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關於素炒菜薹怎麼做好吃的餐飲百科

素炒菜薹怎麼做-素炒菜薹的做法
  • 素炒菜薹怎麼做-素炒菜薹的做法

  • 食材明細主料菜薹(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒菜薹的做法步驟1、菜薹洗淨。2、切段。3、準備好大蒜。4、鍋中放油燒熱,放入蒜爆香,放入菜薹翻炒。5、菜薹變軟放鹽和雞精關火。6、成品,清淡爽口。...
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素炒紅菜薹怎麼做-素炒紅菜薹的做法
  • 素炒紅菜薹怎麼做-素炒紅菜薹的做法

  • 食材明細主料紅菜薹(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒紅菜薹的做法步驟1、準備好紅菜薹,清洗乾淨。2、切成小段。3、起鍋燒油。4、油七成熱時,下入菜梗先炒一下。5、再下入葉子快速翻炒均勻斷生。6、炒軟後,加鹽和雞精調味,翻炒均勻出鍋。7...
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炒菜薹怎麼做好吃
  • 炒菜薹怎麼做好吃

  • 都説飲食得葷素搭配,但很多人在吃飯時就是不喜歡素菜,除了吃起來沒有葷菜有味道之外,素菜的口味也是一個很大的原因,長期吃的白菜會讓人產生厭煩感,而在南方,有一種叫菜薹的蔬菜,味道鮮嫩,帶着天然的清香,既可以單獨炒制也可以搭配其他食材一起炒制,是很多家庭主婦的拿手菜,但也有很...
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蒜薹炒素雞怎麼做-蒜薹炒素雞的做法
  • 蒜薹炒素雞怎麼做-蒜薹炒素雞的做法

  • “現在正是蒜薹大量上市的時候,看到又粗又嫩的蒜薹甚是喜愛!蒜薹有豐富的營養,殺菌防癌,温中下氣,還有美美的膳食纖維哦!但與韭菜相剋!”食材明細主料蒜薹(適量)素雞(一根)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)蒜末(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒素...
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蒜薹素炒杏鮑菇怎麼做-蒜薹素炒杏鮑菇的做法
  • 蒜薹素炒杏鮑菇怎麼做-蒜薹素炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)杏鮑菇(2個)食用油(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹素炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切條狀。2、蒜薹洗淨切去兩頭,切成寸段。3、鍋中水燒開下入蒜薹汆水15秒撈出過冷水。4、鍋中放適...
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剁椒素雞炒蒜薹怎麼做-剁椒素雞炒蒜薹的做法
  • 剁椒素雞炒蒜薹怎麼做-剁椒素雞炒蒜薹的做法

  • “春天一到,萬物復甦!從舌尖開啟春天之旅吧!鮮美的蒜薹,爽脆宜人,搭配素雞,營養又健康,操作簡單,好吃下飯呢!”食材明細主料蒜薹(適量)素雞(適量)葱(適量)蒜(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)剁椒(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒素雞炒蒜薹的做法步驟1...
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色味俱佳的素炒紅菜薹如何做簡單又好吃
  • 色味俱佳的素炒紅菜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅菜薹:500輔料油:10香葱:2根食鹽:適量辣椒粉:適量具體步驟1.準備菜薹,洗淨,折斷2.鍋裏放油,燒紅3.放入菜薹炒4.炒至斷生,放入幹辣椒粉,食鹽,香葱,炒均勻就可以了5.出鍋烹飪技巧無...
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家常菜素炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 家常菜素炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蒜薹:適量輔料鹽:適量雞精:適量辣椒:適量醬油:適量姜:適量具體步驟1.蒜薹切段備用2.辣椒,生薑,切段備用3.鍋內放油燒熱,放入切好的辣椒,生薑段翻炒4.放入蒜薹翻炒一會5.再翻炒一會,放入調料,再略炒一會即可出鍋...
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素炒蒜薹怎麼做-素炒蒜薹的做法
  • 素炒蒜薹怎麼做-素炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒殼(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹。2、將蒜薹去掉沒用的部分洗淨切段。3、幹鍋裏倒油燒熱放入蒜薹,剪入一個幹辣椒殼。4、大火翻炒約五分鐘,期間酌情加入少量清水,炒至菜...
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美味素炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 美味素炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘素炒蒜薹,大家都知道吃素對身體好,我就想着多吃點素菜,最近買了很多的蒜薹,一直沒吃完,我就想着用蒜薹和胡蘿蔔一起炒,這道菜我以前從來沒有嘗試過,今天是我第一次做,我還不知道出來的效果怎麼樣,沒想到真的是超級...
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家常菜餚蒜薹素炒如何做簡單又好吃
  • 家常菜餚蒜薹素炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜薹素炒是一道製作起來十分簡單的家常菜餚,主要用到的食材是各種各樣新鮮的蔬菜以及蒜薹,蔬菜中含有豐富的纖維素可以促進人們的腸胃的蠕動,對人們的消化系統十分有幫助的呢,蒜薹的獨特的滋味搭配在一起真的...
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好吃的素炒紫菜薹如何做簡單又好吃
  • 好吃的素炒紫菜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的素炒紫菜薹可以算是一道營養價值極高的食物,也是我最愛吃的一道菜,做法簡單,其主要的食材就是紫菜薹,紫菜薹在我國古代的算是一道藥材,其具有滋補益氣等功效,長期使用可以延年益壽。同時菜品出來紅紅綠綠...
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苔菜粉條素大包怎麼做-苔菜粉條素大包的做法
  • 苔菜粉條素大包怎麼做-苔菜粉條素大包的做法

  • “這還是剛下苔菜時做的,一直都覺得太家常就沒傳上來讓大家嚐嚐,現在春天都過了,希望大家再到春天時也試一下這種餡料的包子,簡單,美味。。。”食材明細主料苔菜(500克)粉條(50克)麪粉(適量)酵母粉(適量)輔料蝦皮(適量)配料大葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
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素菜炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 素菜炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炒蒜薹是蒜薹做成的美食,蒜薹可以有多種做法,這款蒜薹的做法比較特別,因為蒜薹一般都會喝豬肉,雞肉等搭配起來炒,但是這款蒜薹是直接炒,並且沒有任何的肉,所以是一款素菜,對於口感比較清淡的,喜歡吃素菜的人比較適...
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脣齒留香的素炒紅菜薹如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的素炒紅菜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅菜薹:400輔料蒜:適量具體步驟1.紅菜薹去掉根部的外皮,摘掉不好的葉子,折成段2.鍋內熱油,下入紅菜薹迅速翻炒3.炒至葉子及杆子稍變軟,加入鹽4.加入蒜及生抽,翻炒均勻出鍋...
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美味的素炒紫菜薹如何做簡單又好吃
  • 美味的素炒紫菜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的素炒紫菜薹,是一道家常小菜,美味下飯,簡單易做,將紫菜薹切好,放入油鍋中炒熟即可,簡單易學,沒有什麼難度,初學做菜的朋友可以嘗試一下,也特別適合在忙碌一天之後,晚上回到家中給自己炒上一個這樣的小菜,讓自己...
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素炒油菜薹怎麼做-素炒油菜薹的做法
  • 素炒油菜薹怎麼做-素炒油菜薹的做法

  • “春天最喜歡吃油菜薹。”食材明細主料油菜薹(500克)輔料鹽(少許)油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒油菜薹的做法步驟1、準備油菜薹:新鮮的油菜薹掐短,洗淨,備用。2、焯水:鍋內放水燒開,加入鹽(比炒菜的鹽多一倍),放入油菜薹打滾,用笊籬盛出來,備用。要點:“焯蔬菜類需要熱水...
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素炒小菜薹怎麼做-素炒小菜薹的做法
  • 素炒小菜薹怎麼做-素炒小菜薹的做法

  • “春暖花開,青菜都長出了菜薹,此時的小菜薹鮮嫩,最適合炒來吃,吃一口滿滿的春天味道!”食材明細主料小菜薹(300g)輔料橄欖油(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒小菜薹的做法步驟1、食材,新鮮洗淨小菜薹。2、起鍋放橄欖油,冷油下入小菜薹。3、快速翻炒,烹些黃酒。4、...
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好吃的蒜薹素炒如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜薹素炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜薹素炒是小時候在家經常會吃的一個菜,對於小時候的回憶還是很開心快樂的,那個時候自己不做飯,每次都是看着媽媽做飯,自己在灶台前望着,偶爾會偷吃,雖然很家常的事情,但是現在想起來還是會很幸福,畢竟很多年過去...
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簡易的素炒紅菜薹如何做簡單又好吃
  • 簡易的素炒紅菜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅菜薹:適量輔料郫縣豆瓣:適量蒜瓣:適量具體步驟1.1.紅菜薹洗淨切段,蒜瓣切片2.2.鍋中倒油燒熱加入郫縣豆瓣和蒜片炒香出紅油3.3.倒入切好的菜薹炒熟即可...
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炒菜薹怎麼做-炒菜薹的做法
  • 炒菜薹怎麼做-炒菜薹的做法

  • “每年春天這個時期,餐桌上總少不了炒菜薹,營養好,清爽鮮嫩,看着簡單的一道菜,炒好了也有點小竅門哦!”食材明細主料菜薹(300克)輔料薑片(2片)調料鹽(適量)糖(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒菜薹的做法步驟1、菜薹掐去老莖,清洗乾淨。2、炒菜薹要放點豬油才香,我這個是之前煸炒...
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韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做
  • 韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做

  • “俗話説的好:六月韭,驢不瞅。説的是夏天韭菜老了不好吃,不是吃韭菜的季節。但是這是的韭苔正是吃的時候,夏天糟了韭菜卻成就了韭苔。哈哈,那我們不妨吃吃韭苔,同樣能嚐到韭菜獨有的味道,何樂不為呢?”食材明細主料韭苔(400g)臘肉(100g)輔料生抽(一大勺)辣椒(適量)料酒(適量)葱(適量)胡椒粉(適...
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菜薹芯素餃子怎麼做-菜薹芯素餃子的做法
  • 菜薹芯素餃子怎麼做-菜薹芯素餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)菜薹芯(適量)雞蛋(兩個)木耳(適量)粉條(適量)紅蘿蔔(適量)輔料小葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菜薹芯素餃子的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成軟硬適中的麪糰,醒三十分鐘多揉幾次。2、粉條和雞蛋備用,粉條...
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素菜杏苞菇炒韭苔如何做簡單又好吃
  • 素菜杏苞菇炒韭苔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘杏苞菇炒韭苔是韭黃和杏鮑菇做成的美食,比較好吃,這款韭菜和杏鮑菇的營養比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的美食,對身體健康也是不錯的美食,多吃有益於身體健康,非常好吃的一款美食,這款美食的維生素含量比較豐...
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素炒白菜薹怎麼做-素炒白菜薹的做法
  • 素炒白菜薹怎麼做-素炒白菜薹的做法

  • 食材明細主料白菜薹(適量)輔料食用油(適量)豬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒白菜薹的做法步驟1、白菜薹2、將白菜薹掐成小段,去掉老筋等沒用的部分,然後洗淨瀝水。3、幹鍋里加適量食用油和豬油燒熱。4、放入白菜薹大火翻炒約3分鐘,至菜熟加適量鹽炒勻即可。5...
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