簡易的豬肉芹菜水餃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
姜 :1塊
麪粉 :600
芹菜 :700
木耳 :80
葱 :4棵
胡椒粉 :4
色拉油 :40
雞精 :4
醬油 :適量
主料
豬後腿肉 :400姜 :1塊
麪粉 :600
芹菜 :700
木耳 :80
葱 :4棵
輔料
鹽 :4胡椒粉 :4
色拉油 :40
雞精 :4
醬油 :適量
具體步驟
1. 準備材料。
2.把肉、芹菜、木耳、葱、姜都切碎。
3. 麪粉加入水和成麪糰,餳一會時間。
4.肉餡里加姜、一點鹽、糖、少許醬油,再加少許水順時針攪拌上勁。
5.加芹菜、木耳、葱、鹽、糖、胡椒粉、雞精、醬油、油攪拌均勻。
6.將麪糰搓條形切成小劑子,按扁。
7. 擀成餃子皮,包上肉餡。
8.包好的餃子,下鍋煮熟即可。
自己可以加些胡蘿蔔或香菇什麼的,味道也好吃的。
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