![江毛水餃的做法 【徽菜】江毛水餃 江毛水餃怎麼做]( "江毛水餃的做法 【徽菜】江毛水餃 江毛水餃怎麼做")
- ““江（gan)毛水餃”的創制人江慶福，於清光緒年間在安慶小南門一帶，挑擔賣水餃。這種水餃用料選用山區黑豬後腿肉，佐以蝦仁，榨菜制餡，用燉雞汁或骨頭雞煮餃，具有皮薄、肉嫩、湯鮮的獨特風味。因江慶福頸上長有一撮白毛，綽號“江毛”，故有“江毛水餃”名號。民國３年（１９１４）開設“江萬春”水...
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![蒜香水餃的做法 自創~蒜香水餃 蒜香水餃怎麼做]( "蒜香水餃的做法 自創~蒜香水餃 蒜香水餃怎麼做")
- “無意間的搭配，成就美味！男朋友誇讚，從來沒有吃過這麼合他胃口的水餃！頓時信心百倍。嘻嘻……”食材明細主料豬肉（適量）嫩紫菜（1塊）香菇幹（10個）蒜頭（1個）水餃皮（適量）輔料特級生抽（適量）糖雞（適量）雞精（適量）鹽（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香水餃的做法步驟1、香菇幹泡水，等完全...
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![魚肉水餃怎麼做-魚肉水餃的做法]( "魚肉水餃怎麼做-魚肉水餃的做法")
- 食材明細主料草魚（一條）輔料肥肉（適量）韭菜（適量）配料鹽（適量）薑末（適量）味精（適量）海鮮醬油（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚肉水餃的做法步驟1、草魚一條，三斤左右，取兩片淨肉。2、加魚肉總量近一半的肥膘肉，剁成餡。3、最後用肉錘，把分離出來的小魚刺挑出...
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![彩色水餃的做法 【彩色水餃】----色彩斑斕家宴寵兒 彩色水餃怎麼做]( "彩色水餃的做法 【彩色水餃】----色彩斑斕家宴寵兒 彩色水餃怎麼做")
- “雖然看到很多做彩色水餃啊，彩色餛飩啊，彩色蒸包啊，我都做過，因為每個人的作法都不盡相同。所以我還是決定把我的做法分享給大家。彩色的，看着就有食慾，水餃，團圓家宴中經常吃的主食。這兩者合二為一，那還不被一掃而光”食材明細主料菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）紫甘藍（適量）麪粉（適量）水（適量...
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![白菜蓮藕水餃怎麼做-白菜蓮藕水餃的做法]( "白菜蓮藕水餃怎麼做-白菜蓮藕水餃的做法")
- “蓮藕原產於印度，很早便傳入我國，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當普遍了。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍，在...
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![鮮肉大水餃怎麼做-鮮肉大水餃的做法]( "鮮肉大水餃怎麼做-鮮肉大水餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（4湯勺）豬肉（七兩）輔料雞蛋（一個）葱（一根）配料鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）黃酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉大水餃的做法步驟1、準備好麪粉2、加清水，慢慢攪拌～清水加至麪粉成紋絮狀～3、把麪粉揉成團，揉麪粉真是功夫活，我就揉那麼幾下就感...
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![白菜豬肉海米水餃怎麼做-白菜豬肉海米水餃的做法]( "白菜豬肉海米水餃怎麼做-白菜豬肉海米水餃的做法")
- “白菜豬肉水餃是最家常的一種水餃了。胖子在裏面在加上了海米，使拌好的餡是鮮上加鮮，海米的鮮味充分的滋入百次豬肉餡中，包出來的餃子味道非常鮮美。”食材明細主料豬肉（400g）白菜（500g）海米（25g）麪粉（500g）雞蛋（1個）輔料清水（適量）配料葱（15g）姜（5g）五香粉（3g）鹽（5g）醬油（10ml）美極鮮（5ml）花生油（30...
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![韭菜蛤蜊豬肉水餃怎麼做-韭菜蛤蜊豬肉水餃的做法]( "韭菜蛤蜊豬肉水餃怎麼做-韭菜蛤蜊豬肉水餃的做法")
- “蛤蜊肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品。與韭菜和豬肉結合做成水餃，味道鮮美...
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![胡蘿蔔水餃的做法 小文子出品~~【胡蘿蔔水餃】 胡蘿蔔水餃怎麼做]( "胡蘿蔔水餃的做法 小文子出品~~【胡蘿蔔水餃】 胡蘿蔔水餃怎麼做")
- “昨天是外公的77歲生日，我從小是外公外婆帶大的，所以，和外公外婆的關係最好，吃完晚飯和他們一起聊天，上次送去的餃子和燒賣，他們已經吃完了，問好他們想吃什麼，今天就趕快做了，外公外婆真的是越老越老了，聽他們説話，中途有些詞語或者名詞，他們想很久，才想起來，外婆一直説這是老了，腦袋反...
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![芹菜鮮肉水餃的做法 芹菜鮮肉水餃的兩種吃法 芹菜鮮肉水餃怎麼做]( "芹菜鮮肉水餃的做法 芹菜鮮肉水餃的兩種吃法 芹菜鮮肉水餃怎麼做")
- “以前一直都是拿白菜或韭菜做的水餃，聽了同事刺蝟的建議，拿芹菜做了一回水餃，吃到嘴裏那個香啊，老公一直對韭菜餡的情有獨終，對我這芹菜餡的不感興趣，早上就單獨給他做了點煎餃，搭配了點綠豆沙，恩，今天的早餐解決了。”食材明細主料芹菜（適量）豬肉（適量）餃子皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配...
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![鮮香水餃怎麼做-鮮香水餃的做法]( "鮮香水餃怎麼做-鮮香水餃的做法")
- “速凍水餃由於主料的味道都已經是確定的，所以要煮的好吃，湯很重要。”食材明細主料速凍水餃（1包）瘦肉（50g）白菜（100g）胡蘿蔔（200g）蝦米（20g）輔料醬油（2茶匙）鹽（1茶匙）雞粉（1茶匙）紅糖（1茶匙）胡椒粒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮香水餃的做法步驟1、把瘦肉切塊，放入醬油、雞粉、紅糖...
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![圓白菜肉紫菜水餃的做法 圓白菜鮮肉紫菜水餃 圓白菜肉紫菜水餃怎麼做]( "圓白菜肉紫菜水餃的做法 圓白菜鮮肉紫菜水餃 圓白菜肉紫菜水餃怎麼做")
- 食材明細主料包菜（適量）肉（適量）餃子皮（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）小油菜（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）圓白菜肉紫菜水餃的做法步驟1、準備材料。2、包菜剁碎，加鹽醃製一下。3、在醃製包菜的時候，把肉剁碎。4、醃製好的包菜，擠幹水份。5、把剁好的肉餡放到包菜一起，加鹽，雞精，白...
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![大蛤小白菜香菇水餃怎麼做-大蛤小白菜香菇水餃的做法]( "大蛤小白菜香菇水餃怎麼做-大蛤小白菜香菇水餃的做法")
- “之前在館子總會吃到，大蛤炒雞蛋、菠菜拌大蛤、韭菜大蛤餃子，算是我們的本地菜吧，我也非常喜歡大蛤的鮮味，那是老鮮了。在菜市場買大蛤，個頭很大，肉發黃的那種，回來做的時候，口感非常好，肉質鮮嫩，久煮不老，立刻行動，買了二斤，讓大姐幫我把殼去掉，只留大蛤肉，回家自己動手做大蛤餃子，大蛤...
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![菊花腦田園水餃的做法 菊花腦田園水餃90後自制筷子擀麪 菊花腦田園水餃怎麼做]( "菊花腦田園水餃的做法 菊花腦田園水餃90後自制筷子擀麪 菊花腦田園水餃怎麼做")
- “作為90後，真心是不怎麼會擀麪皮兒剁餡兒什麼的，所以這完全是一道普度大眾的簡單包餃子，還望大家見諒啊”食材明細主料麪粉（適量）菊花腦（適量）黃瓜（適量）玉米粒（適量）青豆（適量）輔料老抽（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）雞精（適量）高湯（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菊花腦田園水餃的做法步...
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![榨菜水餃怎麼做-榨菜水餃的做法]( "榨菜水餃怎麼做-榨菜水餃的做法")
- “前段時間做了幾次榨菜肉餅，家裏還剩下些一直沒用。今天決定用它來做早餐，做寶寶最喜歡吃水餃，果然味道好極了。”食材明細主料餃子粉（600g）豬肉（500g）榨菜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）香油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）榨菜水餃的做法步驟1、豬肉500g備...
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![薺菜香菇水餃怎麼做-薺菜香菇水餃的做法]( "薺菜香菇水餃怎麼做-薺菜香菇水餃的做法")
- 食材明細主料薺菜（適量）五花肉（適量）餃子粉（適量）輔料香菇（適量）生薑（適量）香油（適量）花生油（適量）配料五香粉（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜香菇水餃的做法步驟1、新鮮薺菜2、將薺菜開水焯一下3、五花肉自己剁成餡，這樣肉香4、薺菜切碎餡5、水發的幹香...
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![三鮮水餃的做法 發麪三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做]( "三鮮水餃的做法 發麪三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做")
- “韭菜具有温中下氣、補腎益陽等功效，在增強精力的同時，更是對男性勃起障礙、早泄等有極好的治療效果，因此醫學古籍稱之為“壯陽草”，現代人還給了它“蔬菜偉哥”的桂冠。對男性來説，韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋，都是簡便易做的“壯陽菜”，應該多吃。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量...
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![薑汁海帶水餃怎麼做-薑汁海帶水餃的做法]( "薑汁海帶水餃怎麼做-薑汁海帶水餃的做法")
- “這款水餃非常有特色——使用最天然的食材，調出最鮮美的味道，這種食材就是“海帶”！海帶是天然的鮮味劑。味精，大家都知道吧，最早的味精就是一位日本化學家從海帶中提取的，謂之“味之素”，而日本的家庭主婦們也幾乎人人都會用海帶提取鮮美的日式高湯。由此可見，海帶不僅營養豐富...
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![酸湯素水餃怎麼做-酸湯素水餃的做法]( "酸湯素水餃怎麼做-酸湯素水餃的做法")
- “酸湯水餃--煮好的餃子放在紅紅綠綠、浮着厚厚一層油脂的酸湯裏，像一個個白胖的枕頭，辣乎乎酸溜溜的一碗酸湯汁，邊吃餃子邊喝酸湯，餃子的鮮香加上湯的酸辣配合的天衣無縫，連最後碗底的蝦皮都要一個一個夾來吃光光。”食材明細主料麪粉（250克）輔料韭菜（300克）雞蛋（4個）配料鹽（適量）胡...
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![杏鮑菇水餃的做法 換一種餡包餃子---【杏鮑菇水餃】 杏鮑菇水餃怎麼做]( "杏鮑菇水餃的做法 換一種餡包餃子---【杏鮑菇水餃】 杏鮑菇水餃怎麼做")
- “每天給兒子送飯，有時候真不知道該做什麼了，早晨路過早市，好多的蔬菜不知道買點什麼。其中有個攤點上擺滿了各種菇類，諸如香菇、蘑菇、金針菇、白玉菇，還有這個杏鮑菇。説起來我還是第一次買杏鮑菇，過年在老家吃過，燉粉條很好吃。諮詢下菜販子，得知還可以包餃子吃，説放點韭菜就行...
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![酸菜水餃的做法 【冬至、酸菜水餃】 酸菜水餃怎麼做]( "酸菜水餃的做法 【冬至、酸菜水餃】 酸菜水餃怎麼做")
- “餃子餡是我們東北最有代表性的酸菜！小時候一到了吃酸菜的時候就知道離過年不遠了，因為過年有糖吃有肉吃還有新衣服穿！還有漫天飄雪和絢麗繽紛的煙花爆竹！很香很東北的酸菜餡餃子是每個冬天都必須吃的！當然過年也一定要吃的啊！”食材明細主料酸菜（適量）輔料豬肉（適量）配料葱花（適量...
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![白菜水餃的做法 五福臨門——白菜水餃 白菜水餃怎麼做]( "白菜水餃的做法 五福臨門——白菜水餃 白菜水餃怎麼做")
- “突發奇想的做了這道菜，起因是家裏剩了幾張沒有白菜幫的白菜葉子（白菜幫被我炒了魚香白菜，白菜葉子做了白菜卷），還有幾個水餃，一根胡蘿蔔。於是，白菜牌“福袋”出現了。”食材明細主料速凍水餃（5個）白菜葉子（5張）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）高湯（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
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![韭菜水餃的做法 春天的味道---------韭菜水餃！ 韭菜水餃怎麼做]( "韭菜水餃的做法 春天的味道---------韭菜水餃！ 韭菜水餃怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（5個）配料粉絲（適量）鹽（適量）油（適量）麪粉（適量）温水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜水餃的做法步驟1、粉絲預先温水泡着。2、韭菜洗乾淨泠幹水，切小段，越小越好！3、油燒熱，磕入雞蛋炒熟，備涼。4、泡好的粉絲切碎，越碎越好，到時好包。5、三樣材料攪...
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![茄子豬肉水餃的做法 好吃不過餃子---茄子豬肉水餃 茄子豬肉水餃怎麼做]( "茄子豬肉水餃的做法 好吃不過餃子---茄子豬肉水餃 茄子豬肉水餃怎麼做")
- “茄子豬肉水餃，很新意的餃子餡。也是我第一次嘗試，口味鮮嫩，味道很好。好吃不過餃子，真的是很正確。”食材明細主料麪粉（500克）茄子（300克）豬肉餡（200克）輔料鹽（適量）姜粉（3克）胡椒粉（2克）糖（3克）料酒（5克）老抽（5克）生抽（15克）雞精（2克）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子豬肉水餃的做...
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![韭菜海米豬肉水餃怎麼做-韭菜海米豬肉水餃的做法]( "韭菜海米豬肉水餃怎麼做-韭菜海米豬肉水餃的做法")
- “韭菜對於很多人來説，都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡它的味道，但又擔心吃後肚子會不舒服。專家表示，南齊周顒有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食則香，夏食則臭”之説。韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還...
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味味甜
