風味陳皮豉油雞腿如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
陳皮 :1小把
生抽 :30
老抽 :1/2茶匙
葱姜 :適量
白糖 :10
一個雞腿,就能搞定一頓晚飯啦。嫩滑的雞腿,配上陳皮,在豐富的肉香的同時帶上了濃濃的陳皮香,實在是讓人慾罷不能啊。而花雕酒的加入,又給這道菜增添了別樣的風味。簡單地用電飯煲烹煮,即可品嚐到美味的陳皮豉油雞腿啦,配上米飯,又可以飽餐一頓了。
主料
雞腿 :1只陳皮 :1小把
輔料
花雕酒 :20生抽 :30
老抽 :1/2茶匙
葱姜 :適量
白糖 :10
具體步驟
1、食材:雞腿、葱姜、生抽老抽、白糖、料酒
2、白糖和生抽老抽混合均勻
3、電飯鍋中放入一茶匙食用油,依次放入葱絲、薑片、陳皮。
4、放入洗淨的雞腿,雞皮一面朝下。
5、加入生抽老抽白糖的混合料汁
6、倒入花雕酒
7、蓋上蓋子啟動煮飯程序
8、煮飯程序一半的時候給雞腿翻個面
9、程序結束後稍稍燜一會打開蓋子,取出開吃吧
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