家常菜紅燒鴨頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蒜 ：適量
鴨頭 ：3個
姜 ：適量

輔料

醬油 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.鴨頭切四片，洗乾淨瀝水

2.鍋內放油，放蒜粒和薑絲下去爆油

3.放鴨頭下去翻炒

4.炒得差不多時，加醬油蠔油和鹽

5.放水下去，剛好淹過鴨頭

6.小火慢燉十五分鐘，大火收汁

7.上碟，成品圖

烹飪技巧

無