百吃不厭的香辣小龍蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
幹辣椒 :適量
姜 :一小塊
花椒 :任意
葱 :一根
八角 :一個
主料
小河蝦 :500輔料
蒜 :一根幹辣椒 :適量
姜 :一小塊
花椒 :任意
葱 :一根
八角 :一個
具體步驟
1.把蝦去頭去尾,用刷子洗乾淨,放鹽水泡一會
2.配料處理好
3.鍋裏倒適量油,大火燒冒煙倒入河蝦翻炒
4.河蝦變色時加生薑花椒八角辣椒炒出香味,加入老抽生抽鹽料酒繼續翻炒
5.翻炒片刻加適量開水蓋上蓋子燒一會
6.湯汁顏色變稠時加入葱蒜雞精調味,炒一會留少許湯即可裝盤
小時
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