裏脊披薩(家庭版)如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
牛奶 :70
豬裏脊肉 :適量
油 :5
鹽 :1
青椒 :適量
白糖 :8
洋葱 :適量
芝士碎 :適量
玉米粒 :適量
主料
高筋麪粉 :150牛奶 :70
輔料
番茄沙司 :適量豬裏脊肉 :適量
油 :5
鹽 :1
青椒 :適量
白糖 :8
洋葱 :適量
芝士碎 :適量
玉米粒 :適量
具體步驟
1.先把麪粉加入酵母.白糖.油喝牛奶和成麪糰,蓋上保鮮膜放温處進行發酵,和麪時忘記拍照了,把裏脊肉洗淨
2.把裏脊肉切成丁
3.把烤盤鋪上錫紙,那發酵好的麪糰拿出放在烤盤上,用手摁成披薩底,用叉子扎一些孔,以免烤的時候鼓起來,在均勻的刷上番茄沙司,放入烤箱進行二次發酵,
4.鍋里加適量的水燒開,放入切好的裏脊肉丁煮熟,撈出瀝乾水分備用,將洋葱青椒切丁備用
5.把二次發酵好的披薩底拿出,撒上一層芝士碎,放入洋葱丁.青椒丁.玉米粒和肉丁,烤箱預熱180度烤15分鐘端出
6.再均勻的撒上一層芝士碎
7.放回烤箱再烤5分鐘,芝士融化即可
1、烤的時間長短要看自己的烤箱來電2、披薩的口味可以根據自己的喜好來做
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