西紅柿牛腩配黃油饅頭片如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛腩 ：500
西紅柿 ：3個
饅頭片 ：適量

輔料

香菜 ：適量
檸檬 ：適量
生抽 ：少許
黃油 ：20

具體步驟

1. 牛腩切塊用清水泡1小時，去血水

2. 西紅柿、姜、香菜、洋葱（紫白都行）切好備用！

3. 鍋裏放少量油，放入姜，用廚房用紙把牛肉水份吸乾，放入鍋中煸炒，牛肉稍稍範黃，倒入西紅柿汁（提前用料理機打好），大火燒開，加入洋葱翻炒，加入少許生抽，加一碗水燒開，小火慢燉40分鐘收汁！

4. 饅頭切片，鍋中加入黃油，將兩面煎至金黃！

5. 將饅頭片上加上做好的西紅柿牛腩，加少量香菜做點綴，加檸檬片做裝飾！