輕脂五彩罐沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

輕脂五彩罐沙拉制作簡單，不耗費時間，適合烹飪初學者。在家隨時都可以製作一罐，不僅健康還有利於減肥。蝦的鋅、碘和硒含量非常豐富，還能增強人體的免疫力，抗早衰，需要注意的是蝦與維生素C不能一同食用。輕脂五彩罐沙拉熱量和脂肪都非常低，既能品嚐美味還減脂。

主料

對蝦 ：6根
紫甘藍 ：2片
小番茄 ：20個
苦菊 ：1小把
生菜 ：1小把
小黃瓜 ：2根

輔料

橄欖油 ：40
海鹽 ：1小撮
葡萄酒醋 ：30
白糖 ：1/2小勺
黑胡椒粉 ：適量
咖喱粉 ：1/2小勺
檸檬汁 ：4滴

具體步驟

先將餐具高温消毒，準備好所有的主料

提前將蝦去殼去頭去蝦線

剝好的蝦仁用姜和料酒及海鹽、橄露橄欖油調味醃製一小時，天氣熱放入冰箱醃製。然後熱水下鍋將蝦煮熟後撈出備用

鵪鶉蛋洗淨用蒸蛋器蒸熟後剝殼備用

將蛋切半，其他蔬切碎成1cm左右的小塊

將橄露橄欖油、葡萄酒醋、海鹽、糖、咖喱粉、黑胡椒調好醬汁

然後在罐子底部倒入醬汁，再分層放入食物，硬的食材放下面和醬汁融合

最後再上面鋪上生菜，淋上醬汁，食材隨意搭配