紅棗饅頭如何做簡單又好吃-健康美食
- 美食做法
- 關注:1.9W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
酵母 :適量
主料
小麥麪粉 :600輔料
紅棗 :適量酵母 :適量
1.麪粉用安琪酵母和麪,醒發成蜂窩狀
2.準備紅棗
3.清洗,去核
4.取出發好的麪糰,排氣
5.擀薄
6.把紅棗碼在面片上
7.對摺
8.再折
9.切成小塊,二次醒發,放到蒸鍋中,水開後蒸20分鐘,關火,再燜2分鐘
二次醒發很關鍵,否則蒸出來的饅頭是死的
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/aa/3o7e71.html