健康美食之紅燒魚頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
葱 :適量
醋 :適量
姜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
主料
魚頭 :500輔料
蒜 :適量葱 :適量
醋 :適量
姜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.魚頭洗乾淨
2.鍋熱放油油熱將魚頭放入煎
3.一面煎成金黃色翻面煎另一面
4.葱、姜、蒜切開
5.醋、醬油、料酒、白糖按比例放碗裏
6.將調料放鍋中蓋上蓋
7.小火燜一會
8.加適量的水
9.大火燒開放適量的鹽小火燉
10.燉至湯很少
11.盛盤
大火燒開小火燉燉的時間長入味好吃。
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