西葫蘆烤牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

嫩西葫蘆 ：一個
牛肉餡 ：80
洋葱 ：一點
黑胡椒碎 ：一點
鹽 ：一點
刨好的奶酪絲 ：50
幹奶酪粉 ：一點
油 ：一點

輔料

番茄沙司 ：適量
沙拉醬 ：適量
羅勒 ：適量

具體步驟

1. 西葫蘆洗乾淨對半切開，把裏面的瓤挖出來切碎備用。要把西葫蘆挖的一樣厚，再內層抹一點鹽，撒黑胡椒碎，稍微按摩下。

2. 洋葱切碎，鍋裏放油，放入牛肉餡炒香，加入切好的西葫蘆碎，加鹽炒到半熟

3. 把用鹽抹過的西葫蘆外殼擦乾，加入超好的牛肉餡，撒上奶酪絲和奶酪粉，放入預熱好的烤箱，200度烤20-25分鐘

4. 出來裝飾，盤子下面倒上番茄沙司，西葫蘆上撒沙拉醬和羅勒就好了