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關於燒烤牛肉的餐飲百科

家常煎烤牛肉捲如何做簡單又好吃
  • 家常煎烤牛肉捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋葱絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。4...
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味好美—咖喱鯧魚裹烤牛肉如何做簡單又好吃
  • 味好美—咖喱鯧魚裹烤牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯧魚一條:500g牛肉:50g洋葱:一隻食用油:適量味好美咖喱粉:適量味好美白胡椒粉:適量鹽:適量輔料具體步驟1.鯧魚去內臟,用水沖洗乾淨,在其背部間隔地切幾條刀口,抹上味好美咖喱粉,味好美白胡椒粉,少量鹽,醃製備用。2.洋...
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鸞鳳和鳴烤牛肉如何做簡單又好吃
  • 鸞鳳和鳴烤牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:300牛油果:半個輔料黑胡椒:適量鹽:適量紅酒:50具體步驟1.牛肉用紅酒浸漬10分鐘,烤箱180度預熱10分鐘,200度烤10分鐘,180度烤5分鐘2.牛肉烤完切塊,肉色粉中透着些肉汁最佳,置於切成片的牛油果上3.在牛肉上撒上...
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燒烤牛肉怎麼做-燒烤牛肉的做法
  • 燒烤牛肉怎麼做-燒烤牛肉的做法

  • “終於get了在家做燒烤的技能我們一家子都喜歡吃燒烤,最近在網上看了又看,選了又選,最終剁手了多功能料理鍋,自帶一個深盤和一個淺盤,及一個網格架子,質感很好,還還挺沉,可見用料很足,發熱盤用的是萬能底座,可以兼容各種耐熱鍋具,不會閒置;深鍋容量比較大,七八個朋友聚會吃火鍋完全沒...
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好吃的燒烤牛肉做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的燒烤牛肉做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘燒烤牛肉做法這道美食不僅製作簡單而且富含多種人體所需要的營養物質,可謂美味而又不失營養,所需要的食材主要為牛肉、洋葱。洋葱口感清脆,經常出沒於人們的食譜之上,搭配上肉質細嫩的牛肉經過高温的長時間的...
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烤牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 烤牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料醬油:適量蜂蜜:適量芝麻油:適量辣豆醬:適量麻油:適量葱花:適量蒜末:適量辣椒粉:適量芝麻籽:適量具體步驟1.牛排切成細片,加醬油,蜂蜜,芝麻油,韓國辣豆醬,麻油,葱花,蒜末,辣椒粉,熟的芝麻籽兒;拌勻後醃25-30分鐘左右。如...
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烤小牛眼肉如何做簡單又好吃
  • 烤小牛眼肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料神澤維優歐盟高標小牛眼肉(本來生活網):350輔料橄欖油:少許鹽:適量牛排醬:適量具體步驟1.小牛眼肉用少許橄欖油塗抹表面,撒適量鹽,靜置幾分鐘。2.大火燒熱平底鍋,温度至200度以上,見到鍋內冒煙時倒一點油在鍋底,繼續...
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米香拌烤牛肉如何做簡單又好吃-烤箱料理
  • 米香拌烤牛肉如何做簡單又好吃-烤箱料理

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛腓力厚片:300公克白米:1杯乾辣椒:2支紅葱頭:3粒香菜:2棵輔料魚露:3大匙檸檬汁:2大匙具體步驟1.紅葱頭去膜,切絲;香菜洗淨、切未。2.烤箱預熱,放入牛腓力以上下火均200℃烘烤至五分熟,取出,待涼切薄片備用。3.烤...
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香草烤牛肉如何做簡單又好吃
  • 香草烤牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無骨瘦牛小排:910新鮮香草:40荷蘭芹:11/2湯匙大洋葱:3個小胡瓜:6根花椰菜:1個輔料橄欖油:1湯匙第戎芥末:2湯匙胡椒:1/8茶匙鹽:1/8茶匙具體步驟1.烤箱預熱至175攝氏度,用利刀將牛肉上的脂肪和軟骨剔除,再用鹽和胡椒調...
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美味的烤牛肉如何做簡單又好吃
  • 美味的烤牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把牛肉(最好是帶有一定油脂的,例如眼肉),片成0.5cm厚大小薄片﹐用刀的尾部在牛肉上劃幾下,不要劃透肉,在表面劃。(ps:這樣做是為了讓肉回鮮。也可以用鬆肉錘捶打牛肉,斷開筋。)2.用紅酒和橄欖油...
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香氣撲鼻的燒烤牛肉做法如何做簡單又好吃
  • 香氣撲鼻的燒烤牛肉做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘在中國美麗的大草原上有美味烤全羊,哪裏的人們喜歡吃燒烤,可是説到香氣撲鼻的燒烤牛肉做法,卻是東西南北的人們都喜歡吃,因為我們出去野營或是在家聚會時,只要是燒烤就必不可少的就是牛肉。在牛肉上面加上點孜...
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烤牛肉如何做簡單又好吃
  • 烤牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:800輔料白洋葱:2個芹菜:1條胡蘿蔔:1根牛高湯:300ml白葡萄酒:250ml具體步驟1.胡蘿蔔,芹菜,洋葱切丁,放入冷水待用、以免變色。2.牛肉剔掉肥肉,正反撒鹽、黑胡椒。鬆肉錘反覆捶打。下平底鍋小火煎,直至表面呈...
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烤牛肉如何做簡單又好吃-就着大蒜吃
  • 烤牛肉如何做簡單又好吃-就着大蒜吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:150輔料大醬:1大匙韓國辣醬:1大匙蒜片:適量油:適量生菜:適量具體步驟1.牛肉切片,不要太薄,大約0.5cm厚,這樣比較有嚼頭,口感好。2.大醬和辣醬混合均勻後,再把蒜片和葱段與醬料一起攪拌均勻3.把牛肉和醬料混...
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鮮嫩韓式烤牛肉如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩韓式烤牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:455胡蘿蔔:1根輔料芝麻油:15毫升醬油:45毫升蒜頭:1個芝麻:9白糖:4味精:1黑胡椒粉:1黃洋葱:半個香葱:1根鹽:3具體步驟1.用一個大的活動封口的塑料保鮮袋,將醬油、芝麻油、芝麻、蒜、糖、鹽、黑胡椒和味精放入,混在...
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家常朝鮮烤牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常朝鮮烤牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊肉:1000梨:150洋葱(白皮):50輔料味精:2胡椒粉:15芝麻:10香油:50醬油:100白砂糖:50大葱:50料酒:30大蒜(白皮):50具體步驟1.將牛脊肉切成大片,洋葱絲,雪花梨切絲,三者放在一起。2.將大葱(切末)、蒜茸(剁碎)、香油、醬油、白...
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可口的洋葱蕃茄炭烤牛肉如何做簡單又好吃
  • 可口的洋葱蕃茄炭烤牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料沙朗牛排:6份中型洋葱:6顆羅馬蕃茄:6顆菠菜:200g乳酪:240g海鹽:適量黑胡椒粗粉:適量橄欖油:100ml油醋:60ml新鮮香料:適量輔料具體步驟1.預熱烤箱到180°C,將洋葱放入烤盤,淋上橄欖油,烘烤30分鐘至焦黃熟透,備用。2.作法...
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韓式家常烤牛肉如何做簡單又好吃
  • 韓式家常烤牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉片:適量土豆粉:適量香菇:適量洋葱:適量輔料胡蘿蔔:適量葱:適量姜:適量醬油:適量糖:適量黑胡椒:適量白胡椒:適量香油:適量芝麻碎:適量蜂蜜:適量梨:適量澱粉或雞蛋:適量具體步驟1.牛肉片解凍,蘑菇洗淨去蒂,洋葱切絲,胡...
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五香烤牛肉捲飯如何做簡單又好吃
  • 五香烤牛肉捲飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.洋葱洗淨後切絲備用。2.取一大碗,加入蒜末與調味料A一起混合均勻,再放入牛肉片醃漬約10分鐘。3.取一片作法2醃漬好的牛肉片攤開,於肉片上放上些許洋葱絲後,捲起成肉捲,再用竹籤串起成串,重複此動...
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家常烤牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常烤牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊:適量生菜:適量輔料葱(圓葱最好):適量蒜:適量花椒粉:適量胡椒粉:適量美極鮮醬油:適量香油:適量耗油:適量辣椒麪:適量孜然面:適量沾料(炒香黃豆,炒香花生米,炒香芝麻):適量具體步驟1.調料全家福2.牛裏脊肉把肉...
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好吃的烤牛肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的烤牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量輔料蒜蓉:適量橄欖油:適量烤肉醬:適量黑椒粉:適量葱:適量鹽:適量具體步驟1.烤箱上下火240度預熱5分鐘,然後放牛肉進去烤5分鐘。2.用蒜蓉、橄欖油、烤肉醬、黑椒粉、葱花和適量的鹽調了個烤肉醬,5分鐘後醬...
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百里香奶油烤紅酒牛肉如何做簡單又好吃-烤箱料理
  • 百里香奶油烤紅酒牛肉如何做簡單又好吃-烤箱料理

  • 準備時間:無    烹飪時間:35分鐘主料牛脯:600公克紅蘿蔔:400公克牛高湯:800cc輔料紅酒:300cc鹽:少許百里香奶油醬:適量具體步驟1.牛脯洗淨、切塊,放入熱油鍋中煎至上色,取出,加入紅酒醃潰入味。2.紅蘿蔔洗淨、去皮、切塊,放入鍋中加入調勻的百里香奶油...
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西葫蘆烤牛肉如何做簡單又好吃
  • 西葫蘆烤牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料嫩西葫蘆:一個牛肉餡:80洋葱:一點黑胡椒碎:一點鹽:一點刨好的奶酪絲:50幹奶酪粉:一點油:一點輔料番茄沙司:適量沙拉醬:適量羅勒:適量具體步驟1.西葫蘆洗乾淨對半切開,把裏面的瓤挖出來切碎備用。要把西葫蘆挖的一樣厚...
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瘋狂燒烤之烤牛肉怎麼做-瘋狂燒烤之烤牛肉的做法
  • 瘋狂燒烤之烤牛肉怎麼做-瘋狂燒烤之烤牛肉的做法

  • “這是在離開他家的前一天烤的,是這個假期瘋狂燒烤的最後之作。”食材明細主料牛肉(適量)輔料大喜大烤肉醬(適量)辣椒粉(適量)超辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)瘋狂燒烤之烤牛肉的做法步驟1、牛肉適量洗淨切薄片,大喜大烤肉醬。2、加入烤肉醬。3、攪拌均勻,醃一個小時以上入味。4...
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照燒醬烤牛肉怎麼做-照燒醬烤牛肉的做法
  • 照燒醬烤牛肉怎麼做-照燒醬烤牛肉的做法

  • “因為有日式照燒醬的加入這款牛肉味兒不錯,但也並不算成功,沒有想象中的那麼嫩,相當的有嚼頭。”食材明細主料牛裏脊肉(300克)輔料鴨梨(適量)配料日式照燒醬(100克)料酒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)照燒醬烤牛肉的做法步驟1、準備300克牛肉。2、牛肉切0.5cm厚片。3、準備1...
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燒烤牛肉串的做法 小滿日食記《露台燒烤之牛肉串》 燒烤牛肉串怎麼做
  • 燒烤牛肉串的做法 小滿日食記《露台燒烤之牛肉串》 燒烤牛肉串怎麼做

  • “夏日炎炎,牛肉擼竄,味美色香……”食材明細主料牛裏脊(一條)輔料葱(少許)花椒大料水(少許)粉面子(少許)辣椒(少許)洋葱(一頭)姜(適量)蒜(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燒烤牛肉串的做法步驟1、牛裏脊切段。2、洋葱,葱,姜,花椒大料水,粉面子加入輔料,醃製倆小時以上。3、串成...
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