- “過年吃的太膩,來點少油的素食蒸包解解膩.排排毒..清清腸...”食材明細主料麪粉(適量)燕麥片(適量)西葫蘆(適量)大頭菜(適量)輔料雞蛋(適量)蝦皮(適量)木耳(適量)粉皮(適量)配料辣黃豆醬(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆大頭菜素包的做法步驟1...
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- 食材明細主料西葫蘆(適量)泡燈籠椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鮮紅椒(適量)紅椒粉(適量)配料泡椒汁(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒西葫蘆的做法步驟1、準備材料2、葱薑蒜辣椒切末.西葫蘆切片.3、油熱放入葱薑蒜幹辣椒,紅椒粉.炒出紅油.入下泡椒.4、下入西...
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- “西葫蘆也能做沙拉?俺也是頭一回,這個菜沙拉汁的調法是關鍵,我小小的創新了一下,在普通沙拉醬中加入了亨式蕃茄醬,味道大不一樣哎。”食材明細主料小西葫蘆(1個)輔料小西紅柿(數個)雞蛋(2個)配料亨式蕃茄醬(適量)沙拉醬(適量)芝麻醬(適量)酸奶(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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- “這個月本來應該在2012年3月26日前後,那天,它真的沒有再光顧我,真是激動的我輾轉反側,久久難眠。實在是興奮地不得了,就悄悄地地哼唱:今夜無眠今夜無眠當快樂穿越時空激盪豪情無限來吧親愛的朋友來吧親愛的夥伴讓我們為相約舉杯祝願舞翩翩月也無眠愛在天上人間歌綿綿星也有約...
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- 食材明細主料麻辣香腸(115克)西葫蘆(115克)白菜梗(75克)輔料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜梗香腸炒西葫蘆的做法步驟1、食材:麻辣香腸(已切片)、西葫蘆(已清洗)、白菜梗(已清洗)2、將已清洗好的西葫蘆放在案板上切成片,待用。3、將已清洗好的白菜梗放在案板上切...
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- “菜塌子,地方性稱呼,就是拌進了菜絲的薄餅,有的也叫瓜托子。“託”字的由來,琢磨着可能是稀麪糊,託泥帶水的感覺吧。有菜,有面,有雞蛋,早晨來一張瓜托子,吃着很清爽,既營養製作還很快。”食材明細主料西葫蘆(1根)麪粉(240克)雞蛋(1枚)輔料鹽(4克)十三香(3克)葱花(1把)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時...
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- “下午突然下起了一場大雨,本來剛準備去買菜,天公不作美,我可不想變成落湯雞,趕緊逃回家了。冰箱裏還有不少存貨,只有動用儲備了。有一塊雞脯肉,上次煮湯把它剔出來剩下的,正好,炒個西葫蘆,味道應該不錯。”食材明細主料西葫蘆(一隻)雞脯肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)紅椒(適量)配料姜(適量)蒜(適...
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- 食材明細主料肉餡(適量)西葫蘆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料花椒粉(適量)香油(適量)植物油(適量)麪粉(適量)醬油(適量)水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮肉西葫蘆水餃的做法步驟1、肉餡加入香油拌勻,再加入醬油。2、麪粉、水、鹽一起投入麪包機,活成麪糰,稍醒一會。3、西葫蘆...
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- “香蕉西葫蘆是一種外形似香蕉,果皮為黃色的西葫蘆,是美洲瓜中的新品種,以食用嫩果為主,嫩果肉質細嫩,味微甜清香,適於生食,也可炒食或作餡,其嫩莖稍也可作菜食用。”食材明細主料香蕉西葫蘆(2根)輔料鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌香蕉西葫蘆的做法步驟1...
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- “西葫蘆,別名為美州南瓜、茭瓜、筍瓜等,含有維生素C、胡蘿蔔素、鈣等,營養價值很高。中醫認為西葫蘆有清熱利尿、除煩解渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。食材:西葫蘆500克、豬肉末300克、餃子皮600克配料:生抽2匙、料酒1匙、薑末、葱花、鹽、食用油各適量。”食材明細主料西葫...
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- “用蝦皮炒過的西葫蘆雞蛋味道很鮮美,充分突出了雞蛋和蝦皮的鮮味,又使西葫蘆不那麼單調,絕妙搭配。烹調時不宜煮得太爛,以免營養損失。西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用,西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效,西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫...
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- “西葫蘆可以説是極其普通的一種家常菜,它含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,...
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- “週末包餛飩多了一點肉泥,家裏正好有個西葫蘆,我做過茄夾、藕夾,沒試過西葫蘆夾,中午做了一次!”食材明細主料西葫蘆(半個)豬肉餡(50克)輔料色拉油(適量)鹽(少許)麪粉(80克)雞粉(少許)澱粉(適量)椒鹽粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸西葫蘆夾的做法步驟1、西葫蘆一個,洗淨切半個2、...
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- “做法簡單”食材明細主料西葫蘆(200G)輔料鹽(適量)葱(適量)小紅尖辣椒(適量)醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)芥末油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩西葫蘆蘸料小涼菜的做法步驟1、嫩西葫蘆2、先切片3、再切成絲4、葱、小紅尖辣椒5、葱花、尖椒碎6、放鹽、醬油、醋、胡...
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- “淡綠色的西葫蘆不但味道清香鮮美,而且營養價值很高,尤其是鈣的含量最高,西葫蘆還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效,能改善皮膚的顏色,補充肌膚的養份。西葫蘆還能調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。”食材明細主料西葫蘆(一個)豆豉(20克)蒜(3瓣)輔料食用油(適...
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- “西葫蘆是夏季產量很大的蔬菜,小時候自己家裏種的,每天父親都會摘一筐回家,那時候菜的品種少,吃的我們姊妹都不想吃,母親就會而換着花樣做給我們,感謝天下母親的愛。今天玉食也創意一款菜品,結合紫蘇做出別樣風味的西葫蘆,沒想我的孩子,一朵一朵拿來吃的好開心。”食材明細主料西...
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- “香蕉西葫蘆是是美洲南瓜中的一個黃色果皮新品種,因外形似香蕉,果皮為黃色而得名。味道吃起來比普通的西葫蘆略微有點甜味。懶得折騰,就清炒吧,保持它的原味。這幾年做菜一般只放鹽調味,雞精味精這些已經從廚房絕跡了,我喜歡食材本身的味道,也儘可能的保持它的原味。今天這個香...
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- 食材明細主料西葫蘆(適量)輔料蝦皮(適量)枸杞(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆枸杞湯的做法步驟1、西葫蘆切丁,準備蒜、蝦皮、枸杞、海木耳。2、食材一齊倒入鍋中(海木耳先不放),先炒香一會。3、放入水,煮開,轉中火10分鐘。4、放入海木耳再煮3分鐘,碗裏倒上香麻油...
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- 食材明細主料豬肉餡(適量)輔料西葫蘆(適量)海米(適量)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)雞精(適量)配料胡椒粉(適量)十三香(適量)鹽(適量)老抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆海米餛飩的做法步驟1、西葫蘆擦絲,捏出多餘的水分,泡好的海米切碎,葱姜切碎2、放入肉餡3、拌勻切碎4、放...
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- 食材明細主料雪菜(110克)烏賊(160克)西葫蘆(140克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜烏賊炒西葫蘆的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗切碎)、烏賊(已洗淨)、西葫蘆(已清洗)2、將已清洗好的西葫蘆放在案板上切開,待用。3、將已洗淨好的烏賊放在案板上切開。4...
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- 食材明細主料意麪spaghetti1號(適量)鮮蝦(適量)西葫蘆(適量)輔料蘆筍(適量)蒜(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦西葫蘆意麪的做法步驟1、全部材料2、煮麪至芯軟即可——1號面中火4.5分鐘,煮麪時放鹽少許以便入味3、其他材料處理如圖——鮮蝦蘆筍切塊...
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- 食材明細主料香菇(適量)西葫蘆(適量)紅椒(適量)輔料蒜末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇紅椒西葫蘆的做法步驟1、鮮香菇洗淨去蒂。2、西葫蘆和紅椒。3、香菇入沸水中快速焯燙下後撈出,衝淨瀝乾水切片。4、西葫蘆和青椒分別切片。5、鍋...
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- 食材明細主料西葫蘆(215克)臘肉(65克)黑木耳(7朵)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉黑木耳炒西葫蘆的做法步驟1、材料:西葫蘆、黑木耳(已泡發清洗)、臘肉(已切成片)2、將西葫蘆清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入臘肉翻炒一下。5、接着,...
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- “一直想上載自己的作品,可這兩年太忙了,先是懷孕生子,現在是養小寶寶呢,因為家裏都有老家兒,所以自己的父母和公公婆婆都不能來幫忙,全是自己一個人,終於體會到做父母的樂與苦,對我也是一種鍛鍊,享受其中。 帶來一款簡單的小食,淡淡的菜香,淡淡的油香,淡淡的香味,喜歡這種感覺。”...
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- 食材明細主料年糕條(285克)西葫蘆(65克)輔料洋葱(適量)韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆辣炒年糕的做法步驟1、食材:年糕條、西葫蘆(已清洗)、洋葱(已清洗)2、將已清洗的洋葱和西葫蘆放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋葱翻炒一下。4...
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