家常菜香菇燉雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香菇 ：50
雞肉 ：1000

輔料

生薑 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
香葱 ：適量

具體步驟

1.雞肉清洗乾淨並切成小塊

2.香菇事先用水泡發

3.壓力鍋加水，放入雞塊煮開後撇去浮沫

4.加入泡發好的香菇和泡香菇的水，以及料酒和生薑

5.壓力鍋壓20分鐘左右

6.裝碗上桌吃起

烹飪技巧

泡香菇的水可以加入雞湯中一起煮。