家常菜雞腿燉香菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
杏鮑菇 :800
香菇 :800
薑片 :20
十三香 :10
料酒 :10
食用油 :20
蠔油 :20
鹽 :10
主料
雞腿 :2000杏鮑菇 :800
香菇 :800
輔料
醬油 :20薑片 :20
十三香 :10
料酒 :10
食用油 :20
蠔油 :20
鹽 :10
具體步驟
1.材料:雞腿
2.材料:香菇
3.材料:杏胞菇
4.材料:薑片
5.熱鍋熱油,放入薑片,放入砍好的雞腿
6.放入料酒,醬油,十三香
7.香菇焯水後去長條
8.杏胞菇切長條
9.放入香菇同杏胞菇,翻炒
10.加入鹽,十三香,蠔油,水
11.加蓋燜二十分鐘
12.出鍋
1雞腿,香菇都要焯水2調料分兩次加入
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