魯排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
老魯汁 :1000c.c.
辣椒 :一條
洋葱 :一顆
主料
排骨 :一斤老魯汁 :1000c.c.
辣椒 :一條
洋葱 :一顆
輔料
1. 將排骨洗淨,燒一鍋水在冷水狀態下加入排骨,用中小火煮至約八十度川燙去血水撈起用冷水洗去血塊等雜質
2. 將老魯汁加熱煮滾後放入切塊的洋葱與辣椒、排骨等,若老魯汁太過濃稠可以加入一些水去稀釋
3. 用中小火燉煮約五十分即可。
家裡魯三層肉常常留下很多的魯汁,不要丟掉可以再加入新的食材,就是一道美味的菜餚。
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