當前位置:味味甜 >

關於骨湯燉蘿蔔的家常做法的餐飲百科

骨湯燉蘿蔔怎麼做-骨湯燉蘿蔔的做法
  • 骨湯燉蘿蔔怎麼做-骨湯燉蘿蔔的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,遵循時令保健康”食材明細主料骨湯(適量)青蘿蔔(適量)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)骨湯燉蘿蔔的做法步驟1、所需食材準備就緒,木耳提前泡發2、骨湯備用3、青蘿蔔去皮切塊4、葱薑蒜改刀5、鍋中入油燒...
  • 29708
清燉牛排骨蘿蔔湯怎麼做-清燉牛排骨蘿蔔湯的做法
  • 清燉牛排骨蘿蔔湯怎麼做-清燉牛排骨蘿蔔湯的做法

  • “古時候蘿蔔有賽比人蔘的美稱,可見其營養豐富,而現在科學研究出白蘿蔔富含維生素C和其他微量元素,能補充人體所需營養,富含的膳食纖維素可以促進腸胃蠕動,幫助消化。而牛排骨肉質肥膩,烹煮時容易出油,所以將兩者搭配合一起,可以起到營養互補、相鋪相成的作用。”食材明細主料牛...
  • 13148
滑肉排骨清燉蘿蔔湯怎麼做-滑肉排骨清燉蘿蔔湯的做法
  • 滑肉排骨清燉蘿蔔湯怎麼做-滑肉排骨清燉蘿蔔湯的做法

  • “解膩清淡養生湯,冬季必備。”食材明細主料排骨(500g)輔料蘿蔔(1個)調料老薑(1塊)食鹽(2勺)味精(半勺)紅薯粉(10勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滑肉排骨清燉蘿蔔湯的做法步驟1、排骨剁碎洗乾淨備用。2、準備一個大蘿蔔,削皮洗淨切塊。3、鍋裏放清水,拍碎的老薑放進去。4、洗好的...
  • 31580
小蘿蔔燉鹹鮮排骨湯怎麼做-小蘿蔔燉鹹鮮排骨湯的做法
  • 小蘿蔔燉鹹鮮排骨湯怎麼做-小蘿蔔燉鹹鮮排骨湯的做法

  • 食材明細主料鮮排骨(400g)鹹排骨(200)輔料小蘿蔔(適量)調料葱(適量)八角(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)小蘿蔔燉鹹鮮排骨湯的做法步驟1、食材,鮮鹹排骨焯水撈出備用。2、準備煮鍋用葱姜墊底。3、放入食材,加入八角。4、放入清水,沒過食材,交給時間燉煮。5、把小...
  • 10232
蘿蔔海帶大骨湯的做法 家常湯羹---蘿蔔海帶大骨湯 蘿蔔海帶大骨湯怎麼做
  • 蘿蔔海帶大骨湯的做法 家常湯羹---蘿蔔海帶大骨湯 蘿蔔海帶大骨湯怎麼做

  • 食材明細主料豬尾骨(一根)蘿蔔(半個)海帶結(50克)魔芋節(一盒)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔海帶大骨湯的做法步驟1、準備食材豬尾骨一根,蘿蔔半個,海帶結50克,魔芋節一盒。2、海帶結泡發洗淨,入開水中煮上5分鐘備...
  • 27298
清燉蘿蔔排骨湯怎麼做-清燉蘿蔔排骨湯的做法
  • 清燉蘿蔔排骨湯怎麼做-清燉蘿蔔排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清燉蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨剁成塊清洗乾淨,冷水下鍋焯水3分鐘,温水洗淨浮沫。2、排骨、薑片、料酒、陳醋、水放入高壓鍋中,蓋蓋燒上汽後轉小火10分鐘。3...
  • 26437
白蘿蔔排骨湯的做法 #燉菜#白蘿蔔排骨湯 白蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 白蘿蔔排骨湯的做法 #燉菜#白蘿蔔排骨湯 白蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “白蘿蔔四季皆可栽,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,在超市或農貿市場都是常見的,特別是綠葉菜少見的時候,白蘿蔔也是特受歡迎,和排骨燉湯,還能吸收湯中的油脂,排骨湯也不會油膩,反而帶有蘿蔔的清香”食材明細主料白蘿蔔(700克)排骨(500克)輔料葱(2棵)姜(一小塊)植物...
  • 17995
排骨蘿蔔湯的做法 電飯鍋燉—排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做
  • 排骨蘿蔔湯的做法 電飯鍋燉—排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(一斤)白蘿蔔(一根)輔料姜(一片)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔湯的做法步驟1、如圖,排骨和蘿蔔洗淨切塊,姜一片2、洗淨的排骨放入電飯鍋中,加適量的水(我都是用電飯鍋燉湯的,覺得很方便也很快,有的電飯鍋可能不能燉湯,美食家們要注意哦)3、電飯...
  • 24019
白蘿蔔燉排骨湯的做法 養顏瘦身~~白蘿蔔燉排骨湯 白蘿蔔燉排骨湯怎麼做
  • 白蘿蔔燉排骨湯的做法 養顏瘦身~~白蘿蔔燉排骨湯 白蘿蔔燉排骨湯怎麼做

  • “白蘿蔔,俗話説:愛吃蘿蔔是好孩子【其實我也不知道是哪的俗話,反正這是我媽的名言】小時候怎麼想都不明白。就是問我為啥是好孩子?通氣啊!通氣就是好孩子?還是長高啊!長大後才知道;媽媽無非是不讓LOMON挑食唄!多給孩子頓頓蘿蔔湯,白蘿蔔排骨湯,清爽温和,從外觀上看,不油不膩,湯色不厚...
  • 10697
蘿蔔燉骨頭湯怎麼做-蘿蔔燉骨頭湯的做法
  • 蘿蔔燉骨頭湯怎麼做-蘿蔔燉骨頭湯的做法

  • ““蘿蔔”營養豐富,美味鮮甜,老少皆宜。”食材明細主料大骨頭(兩根)白蘿蔔(一根)輔料葱(少許)香菜(少許)姜(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉骨頭湯的做法步驟1、葱和香菜切碎備用。2、白蘿蔔去皮切塊。3、用涼水泡半個小時,去血水。4、撈出。5、骨...
  • 15519
蘿蔔燉肉的做法 家常菜——蘿蔔燉肉 蘿蔔燉肉怎麼做
  • 蘿蔔燉肉的做法 家常菜——蘿蔔燉肉 蘿蔔燉肉怎麼做

  • “老公在湖北當兵的時候跟當地人學的一道菜,當地人做是要放辣椒的,我不能吃辣就沒放,喜歡吃辣的可以放點辣椒。”食材明細主料蘿蔔(一個)五花肉(1斤左右)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉肉的做法步驟1、原料:青蘿蔔,五花肉...
  • 17936
排骨燉蘿蔔的做法 #蘿蔔#排骨燉蘿蔔 排骨燉蘿蔔怎麼做
  • 排骨燉蘿蔔的做法 #蘿蔔#排骨燉蘿蔔 排骨燉蘿蔔怎麼做

  • “白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜,主要吃它的根莖的,這種蘿蔔大起來可能有2-3斤,營養上主要以植物纖維,能量為主。一般也不會把它作為補能量的食物,主要還是用它來補充植物纖維,其他營養水溶性的維生素B族為主。另外經常作為一種中藥來應用,本草綱...
  • 15059
燉蘿蔔牛骨湯怎麼做-燉蘿蔔牛骨湯的做法
  • 燉蘿蔔牛骨湯怎麼做-燉蘿蔔牛骨湯的做法

  • ““牛骨含有多種維生素,並且含有膠原蛋白。牛骨蘿蔔湯不但味道好,而且有食料的作用。尤其是愛美的女生多喝湯有益皮膚好。蘿蔔有安神,養心,健脾胃,順氣。尤其是天氣變冷了,喝碗湯暖心暖胃。”食材明細主料牛骨(500)蘿蔔(一個)輔料料酒(二勺)鹽(一勺)生抽(一勺)其他(口味)煨(工藝)數小時(耗時)...
  • 32269
蘿蔔燉排骨湯的家常做法如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔燉排骨湯的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘蘿蔔燉排骨湯的家常做法--排骨的做法多種多樣,可以清蒸,可以紅燒,也可以油炸,我最愛將排骨做成湯。蘿蔔燉排骨,排骨的醇香可口,蘿蔔的清脆可口,加上玉米的香甜可口,三種食材融合起來煮成一鍋湯,那滋味真是脣齒留香...
  • 23861
蘿蔔排骨湯的做法 清淡的家常菜(蘿蔔排骨湯) 蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 蘿蔔排骨湯的做法 清淡的家常菜(蘿蔔排骨湯) 蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “清淡可口,不上火的家常下飯湯,美味可口!鮮美可口。”食材明細主料蘿蔔(1個)排骨(適量)輔料鹽(5克)胡椒粉(5克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋,燒開過濾一下。2、蘿蔔去皮,切成小塊。3、將排骨清洗乾淨備用。4、與蘿蔔放在一起。5、放入煮鍋中大火...
  • 16467
燉大骨蘿蔔湯怎麼做-燉大骨蘿蔔湯的做法
  • 燉大骨蘿蔔湯怎麼做-燉大骨蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料大蹄髈骨(600g)輔料紅蘿蔔(400g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燉大骨蘿蔔湯的做法步驟1、帶皮蹄髈骨焯水浸泡後撈出2、葱姜墊底加入清水燉煮,加八角,黃酒3、燉煮至筷子能戳動4、加入切大塊的蘿蔔,放鹽調味5、煮至蘿蔔透明,肉完全軟爛即可。6、成品,肉脱骨香,滿滿的...
  • 10538
家常蘿蔔燉排骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常蘿蔔燉排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料蘿蔔:適量排骨:適量輔料水:適量姜:適量具體步驟1準備好白蘿蔔和新鮮的排骨,首先我們要對排骨進行處理。2將排骨放入沸騰的開水裏,煮5分鐘,這是來去除排骨裏用水洗不掉的血水,和油漬。可以讓湯變得清爽。3把煮...
  • 16743
胡蘿蔔梨燉骨頭湯怎麼做-胡蘿蔔梨燉骨頭湯的做法
  • 胡蘿蔔梨燉骨頭湯怎麼做-胡蘿蔔梨燉骨頭湯的做法

  • 食材明細主料豬骨頭(500g)梨(1個)胡蘿蔔(1個)輔料姜(1大塊)葱(1顆)鹽(少許)枸杞(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔梨燉骨頭湯的做法步驟1、材料。2、鍋中注入適量清水放入幾片姜,大火煮開放入骨頭。3、煮至沒有血水撈出洗乾淨。4、另外備姜幾片葱白兩段兒,梨去皮去核切塊兒。...
  • 23621
大骨湯燉海帶蘿蔔怎麼做-大骨湯燉海帶蘿蔔的做法
  • 大骨湯燉海帶蘿蔔怎麼做-大骨湯燉海帶蘿蔔的做法

  • ““燉菜””食材明細主料豬肉大骨(4斤)海帶(500克)蘿蔔(1個)玉米棒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)黃豆醬(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)耗油(1勺)香料:香葉(2片)八角(2個)桂皮(2節)乾紅辣椒(4個)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)大骨湯燉海帶蘿蔔的做法步驟1、準備大骨,香料,葱段薑片。2、準備甜玉米。3、...
  • 27937
蘿蔔棒骨湯的做法 蘿蔔棒骨湯家常做法 蘿蔔棒骨湯怎麼做
  • 蘿蔔棒骨湯的做法 蘿蔔棒骨湯家常做法 蘿蔔棒骨湯怎麼做

  • “自小,爺爺就給我説“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”。蘿蔔富含鈣質和維生素C,具有促進消化、消炎及解毒作用,但需藉助於肉才能被人體所吸收。蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利於鈣的吸收。剛好棒子骨又含有豐富的鈣質,和蘿蔔一起用來煲湯,是完美搭配。而且,這道...
  • 5231
蘿蔔燉大骨的做法 蘿蔔燉大骨---冬吃蘿蔔 蘿蔔燉大骨怎麼做
  • 蘿蔔燉大骨的做法 蘿蔔燉大骨---冬吃蘿蔔 蘿蔔燉大骨怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)大骨(適量)海帶頭(適量)輔料薑片(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉大骨的做法步驟1、大骨洗淨焯水後沖洗瀝乾,蘿蔔洗淨切好。2、海帶頭泡15分鐘後洗淨,把所有材料放鍋里加好水燉一個小時即可!小竅門海帶頭有鹹味,我就沒放鹽了!有的燉這種湯是最後...
  • 8414
清燉紅蘿蔔排骨湯怎麼做-清燉紅蘿蔔排骨湯的做法
  • 清燉紅蘿蔔排骨湯怎麼做-清燉紅蘿蔔排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)紅蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉紅蘿蔔排骨湯的做法步驟1、適量排骨準備就緒。2、排骨入水中加薑片,花椒,料酒焯水。3、紅蘿蔔,葱,姜洗淨備用。4、排骨焯水沖洗乾淨備用。5、...
  • 32146
蘿蔔燉骨湯怎麼做-蘿蔔燉骨湯的做法
  • 蘿蔔燉骨湯怎麼做-蘿蔔燉骨湯的做法

  • “俗話説:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”蘿蔔可是俺們老百姓的人蔘啊好處嗎自己百度問問去!呵呵冬天偶爾吃吃對身體好!”食材明細主料白蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料姜(2片)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉骨湯的做法步驟1、排骨洗淨焯水沖洗淨2、蘿蔔洗淨切塊3、鍋...
  • 24822
蘿蔔清燉排骨湯怎麼做-蘿蔔清燉排骨湯的做法
  • 蘿蔔清燉排骨湯怎麼做-蘿蔔清燉排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(1000g)白蘿蔔(一根)輔料醋(幾滴)白酒(幾滴)葱(少量)八角(可放少量可不放)姜(可放少量可不放)桂皮(少量)鹹鮮(口味)氽(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔清燉排骨湯的做法步驟1、排骨過水2、放冷水直接放排骨3、大火開後小火燜一個小時,後加白蘿蔔再燜一個小時...
  • 10125
紅蘿蔔山藥龍骨燉湯怎麼做-紅蘿蔔山藥龍骨燉湯的做法
  • 紅蘿蔔山藥龍骨燉湯怎麼做-紅蘿蔔山藥龍骨燉湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(400g)紅蘿蔔(1個)山藥(0.5個)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔山藥龍骨燉湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨備用。2、紅蘿蔔削皮後切滾刀塊。3、山藥去皮後切滾刀塊。4、將所有備好的材料放入燉盅中。5、倒入開水,將燉盅放入電高壓...
  • 27605
專題