學會了可以省很多的精力-家庭自制醬肉的做法

我們在生活裏面會吃到醬肉，但很多都是在超市裏面買到的，而且都是熟食，所以説我們也要知道在我們的家裏面也可以製作醬肉，而且比在超市裏面買到的還要好吃，説到這裏你是不是有心動呢?所以今天小編就來給大家介紹一下家庭自制醬肉的做法，你一定會非常的喜歡吃的，因為確實是非常的好吃，趕緊來試一試吧。

家庭自制醬肉的做法

1.材料：五花肉適量、花椒、大料、白酒、老抽、甜麪醬。

2.製作步驟

(1)把買來的豬肉洗乾淨，並且切成長條，並且把裏面的水分吸乾。

(2)把切好的豬肉用繩子穿起來，放在通風的地呆一天，等到把裏面的水分都出去乾淨就好。

(3)把風乾的豬肉放在案板上面，按照自己喜歡的醬料來製作就可以了。

(4)其實將肉的做法非常的簡單，而且還很衞生，自己在家裏面就可以把這道美食做出來，可以在家裏試一試。

二、醬肉包子

1.材料：醬肉、麪粉、豆瓣醬、胡蘿蔔、食鹽、生薑末

2.製作步驟

(1)把麪粉放入盆子裏面，加入適量的水揉成麪糰，然後就可以醒面。

(2)把醬肉切成小塊，然後在切成肉末，放入鍋內焯一下，可以加入豆瓣醬來增加顏色。

(3)把胡蘿蔔切成丁，和肉末攪拌在一起，攪拌均勻。

(4)麪糰拿出來，切成小的部分，擀成麪皮，在裏面放入事先調至好的餡料。

(5)上鍋蒸一段時間，具體要看你的包子大小，可以多蒸一會，出鍋後非常的香，很多人都會喜歡的。

醬肉在我們生活裏面很常見，不想做飯了，就會買點製作好的醬肉吃，也是很好吃的，如果我們在家裏做的話，也是可以儲存很長時間，喜歡吃的時候就拿出來，不管做成什麼都非行的好吃，還有就是醬肉是非常好製作的，所以有時間的朋友可以來試一試，沒準你會非常喜歡自己製作的醬肉的，趕緊動起來吧。