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關於豆渣全麥玉米麪包的做法步驟的餐飲百科

豆渣全麥玉米麪包怎麼做-豆渣全麥玉米麪包的做法
  • 豆渣全麥玉米麪包怎麼做-豆渣全麥玉米麪包的做法

  • “好幾天沒做麪包了,最近天好熱啊,人都懶得動了,還好有面包機做麪包就輕鬆了。上次買了些麪粉可能沒買對做出來的麪包表面沒發起來,不夠內部組織還是很鬆軟的。切得太難看了,真的切不來。。。”食材明細主料高筋粉(1杯)全麥粉(1杯)紅塘(4大勺)茶油(2大勺)豆渣(適量)玉米粒(1/3杯)鹽(2/3小勺...
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玉米渣面素包子怎麼做-玉米渣面素包子的做法
  • 玉米渣面素包子怎麼做-玉米渣面素包子的做法

  • 食材明細主料玉米渣(適量)麪粉(300g)雞蛋(1個(面))温水(50ml)酵母(5g)木耳(10g)榛蘑(10g)大白菜(200g)紅薯粉(10g)雞蛋入餡兒(2個)葱(適量)姜(適量)醬油(20ml)植物油(50ml)蠔油(10ml)鹽(2g)輔料醋(適量)蒜(適量)香油(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玉米渣面素包子的做法步驟1、麪包機依次放玉米...
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豆渣玉米麪貝殼餅怎麼做-豆渣玉米麪貝殼餅的做法
  • 豆渣玉米麪貝殼餅怎麼做-豆渣玉米麪貝殼餅的做法

  • “不知道各位親有沒有遇到這樣的情況:做豆漿後的豆渣,不是丟進了垃圾桶,就是做了花肥。其實這樣做很浪費喲,不僅白白浪費的豆渣的功效,還讓自己失掉了口福。豆渣的營養可是豐富,不僅能降低血液中膽固醇含量,減少糖尿病人對胰島素的消耗;還含有豐富的食物纖維,有預防腸癌及減肥的功...
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紅豆全麥麪包怎麼做-紅豆全麥麪包的做法
  • 紅豆全麥麪包怎麼做-紅豆全麥麪包的做法

  • “這是我第一次做有全麥麪粉的麪包,都算挺成功的,做好了,香味撲面而來,拍完片,就迫不及待的吃了兩個了。由於麪粉牌子不同,吸水性也不同,在用孟老師方子的攪面時,發覺太乾,就加了一隻蛋黃和20克的水,這樣麪糰乾濕就比較適中了。還有本人根據自己現在的材料,將地瓜改為土豆,麻薯泥改為...
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全麥豆渣蒸糕怎麼做-全麥豆渣蒸糕的做法
  • 全麥豆渣蒸糕怎麼做-全麥豆渣蒸糕的做法

  • “很蓬鬆的蒸糕。我用的自發粉也是全麥的,裏面還有葵花籽,非常好吃。豆渣、全麥粉,還有什麼蒸糕比這個更健康^_^”食材明細主料黃豆(50g)黑豆(30g)大棗(5至6顆)全麥粉(100g)自發粉(100g)泡打粉(4g)輔料葡萄乾(適量)蓮子(適量)大棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥豆渣蒸糕的做法步...
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玉米金槍魚全麥包怎麼做-玉米金槍魚全麥包的做法
  • 玉米金槍魚全麥包怎麼做-玉米金槍魚全麥包的做法

  • “不記得自從會做麪包後做過多少次用玉米、金槍魚和芝士的麪包,比如【培根芝士卷】這款調理麪包,很多人覺得造型要掌握度,實際上,我個人對面包造型沒有深究,只在乎麪包的口感,我只想為小孩做一款能勾起食慾又能充滿能量的早餐麪包,如果你與我抱着同一個目的來製作麪包,不妨試試這...
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豆渣玉米麪藍莓糕的做法 豆渣玉米麪藍莓糕 豆渣玉米麪藍莓糕怎麼做
  • 豆渣玉米麪藍莓糕的做法 豆渣玉米麪藍莓糕 豆渣玉米麪藍莓糕怎麼做

  • “每次榨豆漿,面對香噴噴的豆渣,總是很捨不得丟掉.這次我把豆渣做成餡餅,沒想到,還真好吃,呵呵...由於,豆渣較粗糙,粘性也不好,我加了些糯米粉.但聽北方朋友説,還是麪粉來的粘性好.這次是我第一次做糕點,總有點膽戰心驚,叫人貽笑大方,好望有朋友指點.”食材明細主料豆渣(1...
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全麥麪包的做法 【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做
  • 全麥麪包的做法 【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做

  • “全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包。以下是全麥麪包的主要功效:1)全麥麪包含B族維生素,對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。2)全麥麪包含有豐富的粗纖維,對便祕有一定的食療作用。3)全麥食品有助於減...
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豆渣全麥饅頭怎麼做-豆渣全麥饅頭的做法
  • 豆渣全麥饅頭怎麼做-豆渣全麥饅頭的做法

  • “全麥粉是帶着麥麩的,外婆鄉下拿過來的,超級香。”食材明細主料豆渣(一碗)全麥粉(兩碗)普通麪粉(一碗)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆渣全麥饅頭的做法步驟1、豆漿過濾後的豆渣涼到常温備用,全麥粉和普通麪粉放入盆裏,加入酵母。2、加入豆渣,揉成麪糰,蓋上蓋子發酵...
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黑豆渣玉米麪餅怎麼做-黑豆渣玉米麪餅的做法
  • 黑豆渣玉米麪餅怎麼做-黑豆渣玉米麪餅的做法

  • “黑豆營養豐富,用黑豆打豆漿,濾出的豆腐渣沒有扔,添加些玉米麪、小麥粉和成麪糰,靜置一會兒烙成小餅子,非常不錯。黑豆渣雖然是黑豆的下腳料,但保健功效不遜色於黑豆,棄物再利用,用來做餅子,既節約又保健。”食材明細主料黑豆渣(250g)玉米麪(150g)小麥粉(100g)輔料牛奶(適量)清淡(口味)煎(工...
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全面營養的麪包 玉米燕麥牛肉麪包怎麼做-玉米燕麥牛肉麪包的做法 【玉米燕麥牛肉麪包】----
全麥豆腐麪包怎麼做-全麥豆腐麪包的做法
  • 全麥豆腐麪包怎麼做-全麥豆腐麪包的做法

  • “加了全麥粉的麪包含有小麥的營養成分,常吃全麥麪包具有食療的保健作用。第一次看到這個配方的時候就深深被吸引了,感覺非常的特別,因為配方里居然用到了豆腐來調整風味。之前也不是特別喜歡這些加了粗糧的麪包,但是吃的多了,真的感覺這些麪包越嚼越香,有很濃的小麥香味。而且...
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全麥麪包的做法 麪包機--全麥麪包 全麥麪包怎麼做
  • 全麥麪包的做法 麪包機--全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉(320g)輔料酵母(5g)橄欖油(30g)雞蛋(1個)牛奶(125ml)鹽(5g)糖(30g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥麪包的做法步驟1、2/11全麥麪包粉320g,橄欖油30g,雞蛋1個,牛奶125ml,酵母粉5g。2、將30g橄欖油順着麪包機和麪器的立柱倒下去,要粘上油,這樣熟後不會粘連。3、倒入125...
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全麥紅豆玉米饅頭怎麼做-全麥紅豆玉米饅頭的做法
  • 全麥紅豆玉米饅頭怎麼做-全麥紅豆玉米饅頭的做法

  • “放假了閒得無聊就一天在家做饅頭~這是第二次做了第一次做的時候沒有自己加酵母做出來的饅頭不是很鬆軟這一次加了酵母有四個包了更多的紅豆蒸的時候都開裂了不過口感真是非常好啊~全麥的雖然顏色不好看但是營養價值比較高嘛~”食材明細主料全麥自發粉玉米(適量)輔料玉米...
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玉米麪豆渣發糕怎麼做-玉米麪豆渣發糕的做法
  • 玉米麪豆渣發糕怎麼做-玉米麪豆渣發糕的做法

  • “打豆漿剩餘的豆渣不能浪費掉,可如果直接吃的話又覺得口感太粗糙難以下嚥,做雞蛋餅和饅頭時都用過了,於是乎做玉米麪發糕摻上它,應該不難吃吧?事實證明確實不難吃!畢竟多吃粗糧有益健康。”食材明細主料麪粉(150g)玉米麪(80g)豆渣(160g)輔料酵母粉(2g)熟紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(...
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玉米麪全麥粉軟餅怎麼做-玉米麪全麥粉軟餅的做法
  • 玉米麪全麥粉軟餅怎麼做-玉米麪全麥粉軟餅的做法

  • “減脂的小夥伴看過來!特別好吃的減脂主食!想吃瘦的,關注我的菜譜哦!”食材明細主料玉米麪(適量)全麥粉(適量)輔料酵母粉(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米麪全麥粉軟餅的做法步驟1、適量玉米粉和全麥麪粉。2、加入三克酵母粉。3、加入適量水,一邊加水,一邊攪拌。4、一直攪...
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全麥玉米麪小松餅怎麼做-全麥玉米麪小松餅的做法
  • 全麥玉米麪小松餅怎麼做-全麥玉米麪小松餅的做法

  • 食材明細主料全麥粉(100克)玉米粉(100克)糖((或用代糖)適量)雞蛋(2個)水(適量)輔料酵母(3克)白芝麻(適量(也可以不加))甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥玉米麪小松餅的做法步驟1、準備好食材,全部倒入碗中。2、加適量的水或牛奶攪拌均勻,成較稀的麪糊,成可以流動狀。3、放温暖處發酵至兩...
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豆渣玉米麪饅頭怎麼做-豆渣玉米麪饅頭的做法
  • 豆渣玉米麪饅頭怎麼做-豆渣玉米麪饅頭的做法

  • “新玉米麪下來了,秋天,正是吃玉米的時候,做成各種麪食都好吃,加上豆渣,粗糧細作,美味營養都有了。”食材明細主料玉米麪(適量)中筋麪粉(適量)豆渣(適量)輔料酵母(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆渣玉米麪饅頭的做法步驟1、早上做豆漿後留下的豆渣。2、加入基本同量的麪粉和玉...
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全麥麪包的做法 麪包機——全麥麪包 全麥麪包怎麼做
  • 全麥麪包的做法 麪包機——全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • “今天用麪包機來試試全麥麪包,好好吃哦😊。”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥粉(100g)純牛奶(100ml)雞蛋(2個)輔料白糖(30g)鹽(5g)酵母粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥麪包的做法步驟1、往裏倒入純牛奶200毫升。2、倒入兩個打散的雞蛋。3、再倒入30毫升玉米油、30克白糖...
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苞米麪豆渣麪包怎麼做-苞米麪豆渣麪包的做法
  • 苞米麪豆渣麪包怎麼做-苞米麪豆渣麪包的做法

  • “麪包做為家人喜歡的食品,經常要做一些變化。今天,媽媽想吃粗糧了,給了我一些啟發,試着用粗糧做一些麪包,頭一次沒掌握好量,做的有點多了,不過營養還是很豐富的。家裏的苞米麪即玉米麪是朋友從河北老家送來的,雖然不貴,但是很珍貴呀!玉米麪含有豐富的營養素,在美國和其經研究發現玉...
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全麥豆渣餅怎麼做-全麥豆渣餅的做法
  • 全麥豆渣餅怎麼做-全麥豆渣餅的做法

  • “非常健康,快手的一道早餐”食材明細主料豆渣(一碗)全麥粉(適量)輔料雞蛋(一個)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)全麥豆渣餅的做法步驟1、準備好豆渣和全麥粉,基本是一比一的比例。2、混合兩種粉,再加入一個雞蛋,攪拌均勻。3、攪拌均勻後靜止半小時。4、不粘鍋小火,放入少許油,用勺...
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玉米麪全麥粉發麪夾饃怎麼做-玉米麪全麥粉發麪夾饃的做法
  • 玉米麪全麥粉發麪夾饃怎麼做-玉米麪全麥粉發麪夾饃的做法

  • 食材明細主料玉米麪(150克)全麥粉(150克)酵母(3克)糖(30克)雞蛋(2個)輔料雞胸肉(300克)蒜薹(適量)米椒(適量)青椒(一個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玉米麪全麥粉發麪夾饃的做法步驟1、準備好玉米麪和麪粉,酵母。2、加入雞...
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豆沙全麥麪包怎麼做-豆沙全麥麪包的做法
  • 豆沙全麥麪包怎麼做-豆沙全麥麪包的做法

  • “你的麪包有料嗎???呵呵,剛學做麪包不久,似乎沒怎麼做過有料的麪包。大多時候都是取最簡單的材料統統丟進麪包桶來製作麪包,很少再拿出來整型包餡料啥的,為啥呢?因為自己懶唄,咋省事咋來。其實也可以直接把一些料丟進去一起和成麪糰,但我總覺得有些餡料就是要包在裏面才像有料麪包...
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家常版豆渣全麥玉米麪包如何做簡單又好吃
  • 家常版豆渣全麥玉米麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:1杯全麥粉:1杯紅塘:4大勺茶油:2大勺玉米粒:1/3杯鹽:2/3小勺酵母:2/3小勺豆渣:適量輔料具體步驟1.材料圖2.豆渣放入麪包桶放入茶油3.放入紅糖和鹽4.放入高筋粉、全麥粉在粉上刨個坑放入酵母5.麪包桶放入面...
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豆渣玉米麪煎餅怎麼做-豆渣玉米麪煎餅的做法
  • 豆渣玉米麪煎餅怎麼做-豆渣玉米麪煎餅的做法

  • “也是平時榨豆漿出來的豆渣,總要想著改變做法來利用它,做成不同口味的小食.”食材明細主料豆渣(50克)玉米麪(2大匙)中筋粉(3大匙)雞蛋(1個)輔料食油(少許)食鹽(1平茶匙)葱粒(少許)五香粉(少許)孜然粉(少許)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣玉米麪煎餅的做法步驟1、主要材料放入拌勻。...
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