清酒像白酒一樣辣嗎

不一樣。白酒是中國的特產，清酒是日本的特產，在各民族之間由於飲食、生活方式的不同，則研發酒精也有所不同。白酒是由高粱、糯米、小麥、或者玉米等材料釀造而成的，製作的經精度較高，所以辛辣一些。而清酒是由大米釀造而成的，製作的酒精度低，所以口感相對白酒清淡一些。