好吃的炒五花肉菜花如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

炒菜花幾乎每個家庭都做過這個菜，有的是豬肉炒菜花，雞肉炒菜花，如果炒五花肉菜花，是不是味道不一樣呢？五花肉有自身的香味除外，還有辣味，將其與菜花的蒜香搭配到一起，辣辣的，喜歡吃辣的可多放辣椒，香香的，美味可口，絕對是粥面的殺手，下飯的小菜。

主料

花菜 ：200

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1. 五花肉切片，花菜分成小朵泡水水，蒜拍碎

2. 鍋燒熱，放一大匙豬油融化，下五花肉煸炒出油，至表面微焦

3. 放入蒜瓣，炒出香味，倒入花菜翻炒，倒入醬油翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜一兩分鐘

4. 開蓋，放少許葱段翻炒，放入鹽和雞粉翻炒均勻即可出鍋