滋補蟲草花煲湯如何做簡單又好吃

準備時間:2小時30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

今天和姐姐一起集市，看到了有人在賣蟲草，有好多人在圍觀，都說吃蟲草好，能止咳平喘，潤肺，煲湯喝最好啦，老年人吃了還能降血壓防止腦血栓，女性朋友吃了還能美容養顏，經常熬夜加班的人喝了還能緩解疲勞……我和姐姐看了看，聞了聞感覺顏色不錯味道挺香，於是買了些，準備回家做一道滋補蟲草花煲湯嚐嚐。

主料

母雞 ：500

輔料

蟲草 ：60
鹽 ：適量

具體步驟

1.首先將母雞砍成塊。

2.鍋中倒入小半鍋清水，下入雞塊，焯去血水，撈出入涼水洗淨。

.準備好電燉鍋，放入雞塊、蟲草花，倒入半鍋清水，以水面沒過雞塊爲宜，蓋上鍋蓋，燉三個小時，再放入一勺鹽，攪拌均勻，就可以品嚐了。