![營養豐富的蟲草花煲湯如何做簡單又好吃]( "營養豐富的蟲草花煲湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘主料蟲草花：適量雞：1只輔料薑片：5塊具體步驟1.鮮雞洗淨，斬件。姜去皮，切片。2.將蟲草花，雞塊，姜塊放入紫砂煲中，加入開水，慢燉2個半小時，下鹽調味即可。3.如果沒有紫砂鍋，就拿一個燉盅，將食材放入，加開水，放入大鍋...
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![滋補的蟲草花煲湯如何做簡單又好吃]( "滋補的蟲草花煲湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘之前有過感冒，然後不停咳嗦一直不會好，媽媽就很擔心，自己做了了一款蟲草花煲湯給我喝，雖然也沒有立刻好起來，但也還是有點療效。而且最重要的是那個蟲草花煲湯不僅滋補而且還很好喝啊，十分美味，感覺以前喝的湯都...
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![如何做簡單又好吃-美味的蟲草花煲湯]( "如何做簡單又好吃-美味的蟲草花煲湯")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料蟲草花：適量輔料紅棗：適量具體步驟1.蟲草花和枸杞子分別選擇香港位元堂和餘仁生的，藥材比較乾淨，質量挺好的。排骨選的是一號土豬的，一般煲湯喜歡買脊骨，煲出的湯不會很油，這次沒買到脊骨，用瘦點的排骨代替也...
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![如何做簡單又好吃-清淡的蟲草花煲湯]( "如何做簡單又好吃-清淡的蟲草花煲湯")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料蟲草花：適量輔料黃芪：適量具體步驟1.所有材料（包括瘦肉，不包括鹽和水）隨便沖洗一下，薏米拿出來泡半小時然後濾幹2.飛水：瘦肉切小塊，丟到一個鍋裏，加入沒過肉的清水，大火燒開之後過2分鐘，把肉撈出來再用清水洗一次...
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![如何做簡單又好吃-清香的蟲草花煲湯]( "如何做簡單又好吃-清香的蟲草花煲湯")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料蟲草花：適量輔料雞：適量具體步驟1.鮮雞洗淨，斬件。姜去皮，切片。2.將蟲草花，雞塊，姜塊放入紫砂煲中，加入開水，慢燉2個半小時，下鹽調味即可。3.如果沒有紫砂鍋，就拿一個燉盅，將食材放入，加開水，放入大鍋中慢燉2個半...
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![滋補蟲草花煲湯如何做簡單又好吃]( "滋補蟲草花煲湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時30分鐘　　　　烹飪時間:2小時今天和姐姐一起集市，看到了有人在賣蟲草，有好多人在圍觀，都說吃蟲草好，能止咳平喘，潤肺，煲湯喝最好啦，老年人吃了還能降血壓防止腦血栓，女性朋友吃了還能美容養顏，經常熬夜加班的人喝了還能緩解疲勞……我和姐...
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![紅棗蟲草花煲鴨湯怎麼做-紅棗蟲草花煲鴨湯的做法]( "紅棗蟲草花煲鴨湯怎麼做-紅棗蟲草花煲鴨湯的做法")
- “在中藥學裏，紅棗的應用可分爲以下幾種：1．健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。2．補氣養血：紅棗爲補養佳品，食療藥膳中常加...
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![蟲草花煲花魚怎麼做-蟲草花煲花魚的做法]( "蟲草花煲花魚怎麼做-蟲草花煲花魚的做法")
- “花魚就是珠三角一帶的叫法，與跳跳魚同類，不是一個品種的魚！希望大家分清楚，跳跳魚就是珠三角本地:坦猴（同音字，可能表達意思不一樣）！大家想分清楚的話，要買兩個魚來比才行！跳跳魚在水面彈跳行走，花魚不會水面彈跳行走！江邊的灘上都是跳跳魚，有機會就留意一下！我現在不近江河邊住了，小...
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![蟲草花煲豬骨怎麼做-蟲草花煲豬骨的做法]( "蟲草花煲豬骨怎麼做-蟲草花煲豬骨的做法")
- “蟲草花的功效與作用蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。1.平喘止咳，對於秋季容易乾咳的人們，可以用蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利於肺氣腫和氣管炎。2.壯陽補腎、增強體力和精力，對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。3.改善心腦血管疾病的“良...
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![水鴨煲蟲草花怎麼做-水鴨煲蟲草花的做法]( "水鴨煲蟲草花怎麼做-水鴨煲蟲草花的做法")
- 食材明細主料水鴨（一隻）輔料蟲草花（50g）配料鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水鴨煲蟲草花的做法步驟1、準備食材，水鴨洗淨砍塊2、鍋洗淨放水燒開，下鴨肉跟料酒綽水。3、蟲草花洗淨泡開4、湯鍋洗淨放水下鴨肉，姜，料酒，蟲草花，{泡過蟲草花的水可以放進去}。5、...
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![蟲草花可以煲什麼湯]( "蟲草花可以煲什麼湯")
- 烏雞湯、排骨湯、母雞湯、骨湯、魚湯等等。蟲草花其實是一種類似於蘑菇因真菌而長成的菌類，只是真菌種類、生長環境等與常見的蘑菇不同才導致了它們之間的差異。蟲草花的食用價值很高，放入牛奶鯽魚湯中可以提高食用價值的同時也可以去除魚湯的腥味，豐富魚湯的口感。...
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![蟲草花煲豬骨的做法 清甜滋補---蟲草花煲豬骨 蟲草花煲豬骨怎麼做]( "蟲草花煲豬骨的做法 清甜滋補---蟲草花煲豬骨 蟲草花煲豬骨怎麼做")
- “幾塊司空見慣的豬骨，幾塊平凡的玉米，再加上一小把蟲草花，一煲鮮美又強身的靚湯就誕生了。蟲草花，非草非花，它只是一種菌。鮮蟲草花成美麗的金黃色，與冬蟲夏草有相似的成份，但其各個成分的含量有差異，所以蟲草花並非可替代蟲草，沒有那般神奇，也並未被列入中藥。但其性質平和，不寒不...
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![龍骨煲蟲草花怎麼做-龍骨煲蟲草花的做法]( "龍骨煲蟲草花怎麼做-龍骨煲蟲草花的做法")
- “蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。”食材明...
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![蟲草花靚煲雞湯怎麼做-蟲草花靚煲雞湯的做法]( "蟲草花靚煲雞湯怎麼做-蟲草花靚煲雞湯的做法")
- “功效：滋陰養顏，清肝明目，補腎。”食材明細主料蟲草花（30克）沙蔘（30克）輔料桂圓肉（20克）枸梞（枸梞）金藿斛（20克）配料鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟲草花靚煲雞湯的做法步驟1、把以上藥材清洗乾淨。放在煲裏熬。2、先用大火熬開熬15分鐘，再用中火熬到半個小時就可以了。很容...
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![煲湯蟲草花什麼時候放]( "煲湯蟲草花什麼時候放")
- 出鍋前的15分鐘。蟲草花有乾的有鮮的，它是很容易被煮熟的，所以煲湯時不宜煮過長的時間，在出鍋前的15分鐘放入就可以了。蟲草花在烹飪之前不需要提前泡發，因爲提前浸泡和過度的清洗會流失它的有益成分，所以清洗蟲草花只需要用清水稍微浸泡一些即可。...
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![蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯怎麼做-蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯的做法]( "蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯怎麼做-蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯的做法")
- 食材明細主料母雞（半隻）鮑魚（6只）輔料幹蟲草花（1把）竹蓀（10只）調料食鹽（適量）松茸粉（5g）甜香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯的做法步驟1、幹蟲草花放溫水中泡發。2、竹蓀去掉傘裙和尾部，泡發洗淨。3、母雞處理乾淨後斬塊，浸泡出血水洗淨。4、生薑切片，香蔥切段。5、...
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![蟲草花田園煲的做法 【蟲草花田園煲】能提高免疫力的鮮蔬湯！ 蟲草花田園煲怎麼做]( "蟲草花田園煲的做法 【蟲草花田園煲】能提高免疫力的鮮蔬湯！ 蟲草花田園煲怎麼做")
- “每次用蟲草花煲湯都是和肉搭配，今天這個呢，換換樣。來個全素的，味道也是相當鮮美。原料沒有固定的，家裏現有的幾樣很新鮮的蔬菜。雖然說是素湯，沒有加一點油，但因爲有了蟲草花，喝起來感覺像是加過油的呢，而且不膩，又不是很清淡。蟲草花和平時我們說的蟲草沒什麼關係的，蟲草花呈美...
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![蟲草花煲雞湯怎麼做-蟲草花煲雞湯的做法]( "蟲草花煲雞湯怎麼做-蟲草花煲雞湯的做法")
- “俗話說“唱戲的腔，廚師的湯”，煲湯在廚藝中的重要性可見一斑。它不但味道鮮美，而且營養豐富，極易消化和吸收，深受廣大美食愛好者的青睞，是中華飲食文化的一個重要組成部分。南方人更是一年四季都愛喝湯。工欲善其事，必先利其器。煲湯的最佳鍋具是砂鍋，因爲砂鍋是用粘土經高溫燒...
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![蟲草花煲鴨湯怎麼做-蟲草花煲鴨湯的做法]( "蟲草花煲鴨湯怎麼做-蟲草花煲鴨湯的做法")
- “滋補身子，提高人體免疫力”食材明細主料鴨（半隻）蟲草花（30克）紅棗（10枚）桂圓肉（20克）鮮淮山（半個）輔料姜（一片）香草（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花煲鴨湯的做法步驟1、蟲草花、紅棗洗淨備用。2、鴨子洗淨斬件，冷水下鍋加薑片出出血水。3、桂圓肉浸軟，淮山去皮切塊。4、把所有材料...
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![雞翅煲蟲草花湯怎麼做-雞翅煲蟲草花湯的做法]( "雞翅煲蟲草花湯怎麼做-雞翅煲蟲草花湯的做法")
- “蟲草花根和雞翅一起煲湯，湯汁濃又好喝，特別是冬天，喝這個湯很舒服。”食材明細主料雞翅（300g）蟲草花（30g）輔料紅棗（10g）鹽（5g）黨蔘（3g）姜（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞翅煲蟲草花湯的做法步驟1、雞翅清洗乾淨，備用。2、蟲草花，紅棗，龍眼乾，黨蔘洗淨備用。3、砂鍋中加入適量開水...
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![玉米蟲草花煲烏雞湯怎麼做-玉米蟲草花煲烏雞湯的做法]( "玉米蟲草花煲烏雞湯怎麼做-玉米蟲草花煲烏雞湯的做法")
- “1.增強免疫力：蟲草花烏雞湯是滋補的營養品，性質平和、不寒不燥，含有豐富蛋白質，可增強免疫力，提高人體抗病毒的能力，雞湯當中含有豐富的蛋白質以及其營養物質，和蟲草花湯中的蛋白質有雙倍作用。2.補氣養血：蟲草花烏雞湯能夠補氣養血，對於女性朋友在月子期間或有虧氣虧血的情況，可...
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![蟲草首烏煲老鴿湯的做法 蟲草花首烏煲老鴿湯 蟲草首烏煲老鴿湯怎麼做]( "蟲草首烏煲老鴿湯的做法 蟲草花首烏煲老鴿湯 蟲草首烏煲老鴿湯怎麼做")
- “"有增強免疫力,促進新陳代謝,延緩衰老和滋潤腸道的作用"。”食材明細主料老鴿（1只）瘦肉（100-150克）蟲草花（1小把）首烏（6片）枸杞（1小把）瑤柱（18粒）紅棗（8粒）開水（2000-2200毫升）輔料姜（3片）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草首烏煲老鴿湯的做法步驟1、將老鴿去毛洗淨,瘦肉也洗淨了待...
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![蟲草花老鴨煲怎麼做-蟲草花老鴨煲的做法]( "蟲草花老鴨煲怎麼做-蟲草花老鴨煲的做法")
- 食材明細主料老鴨（半隻）蟲草花（50g）輔料花椒（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蟲草花老鴨煲的做法步驟1、加鹽乘出即可。2、老鴨肉焯水3、砂鍋裏放入蟲草花、焯過水的老鴨肉、花椒，加入涼水漫過食材4、砂鍋調到自動擋，文火慢燉至鴨肉軟爛（我幾乎燉了一天呢）5、加鹽乘...
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![蟲草花煲烏雞湯怎麼做-蟲草花煲烏雞湯的做法]( "蟲草花煲烏雞湯怎麼做-蟲草花煲烏雞湯的做法")
- “蟲草烏雞湯主要由蟲草和烏雞燉制而成，對於人體來說具有很好的保健治療作用，因此蟲草烏雞湯的功效主要是滋肺、健脾益腎、養陰生津。”食材明細主料蟲草花（適量）烏雞（適量）輔料鹽（少許）姜（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花煲烏雞湯的做法步驟1、烏雞。2、焯水，備用。3...
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![蟲草花煲雞怎麼做-蟲草花煲雞的做法]( "蟲草花煲雞怎麼做-蟲草花煲雞的做法")
- “湯品鮮香，雞肉酥爛，蟲草花有嚼勁，非常的美味哦！”食材明細主料土雞（一隻）蟲草花（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）熱水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟲草花煲雞的做法步驟1、鮮雞切大塊，加料酒焯水備好，姜拍散備好。2、蟲草花清洗下，浸泡一會兒備用。3、把雞塊，姜放入琺琅鍋...
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味味甜
