椰子水倒出来可以煮米饭吗

可以。椰子水煮米饭可以将米放入椰子里隔水蒸，也可以将适量的椰子水加进淘好的米中，放进锅里蒸熟。要注意选用的椰子一定要是嫩的椰子，嫩椰子果肉鲜嫩，这样煮出来的椰子饭椰香会很浓郁。老椰子椰油较多，煮出来的椰子饭油油腻腻的，椰肉也是粗硬的难以下咽。