- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟五花腩焖芋头这道菜特别引进了杂粮芋头这一食材,有利于促进肠胃的消化。中和五花腩的肥腻,保证口感的清爽不油腻。并且促进了膳食均衡。芋头吸收汤汁,软绵而香味浓郁,口感独特。整道菜肉跟杂粮的配合相得益彰...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料海鲜酱:1罐柱候酱:大半罐五花肉腩:2斤辅料绍兴酒:如:1勺生抽:适量红方腐乳:适量桂皮:适量八角:适量蒜蓉:适量鸡蛋:适量五香粉:适量胡椒粉:适量具体步骤1.材料:海鲜酱1罐,柱候酱3/4罐,绍兴酒,生抽,红方腐乳2大块,桂皮,八...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟芋头的做法有许多,但其中最美味的非五花腩焖芋头莫属。五花腩焖芋头,不仅做法十分简单,所需食材少,而且各种食材的完美结合与互补使得这道美食的口感达到极佳,鲜美十足,香浓可口,香飘十里,闻着香吃着更香,超级好吃...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(半斤)五花腩(半斤)辅料老抽(适量)生抽(适量)八角(一个)糖(适量)盐(适量)姜(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋焖五花腩的做法步骤1、准备好材料精选五花腩和鹌鹑蛋2、我为了省时间和煤气,我会将鹌鹑蛋洗净放落电饭煲和饭一起蒸熟3、等饭熟了蛋...
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- 食材明细主料五花肉(适量)艿芋(适量)葱花(几根)调料豆瓣酱(2大勺)生抽(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五花肉焖艿芋的做法步骤1、所需材料大集合。艿芋去皮洗干净切块,五花肉提前油炸切片,豆瓣酱,生抽,适量清水搅拌均匀。2、葱花切断备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入五花肉。4...
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- 食材明细主料芋头(200g)五花肉(150g)胡萝卜(80g)大米(1量杯)葱(1段)姜(2片)辅料生抽(5g)花椒粉(3g)盐(2g)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉芋头焖饭的做法步骤1、五花肉洗净切片,芋头去皮切块,胡萝卜去皮切块,姜葱切末待用;2、锅里不放油,将切好的五花肉直接放入锅中,煎至表面金黄;3、留底...
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- “家常菜。”食材明细主料五花肉(100克)芋头(500克)辅料花椒(8粒)生姜(一块)调料盐(一勺)南德(2克)生抽(一勺)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒芋头的做法步骤1、五花肉切成薄片,芋头去皮切成块。炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入五花肉。2、煎炒出油后炸香花椒和生姜。3...
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- 食材明细主料五花肉(一块)芋头(一个)辅料南乳(两块)冰糖(适量)水(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南乳芋头焖五花肉的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、五花肉均匀切片。3、芋头去皮,切块。4、干锅,煎一下五花肉,逼出猪肉,所以不用下油。5、反过来再煎直焦焦的...
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- “芋头烧肉,本来就是特别的美味,而芋头,和肉一起煮饭,一样的香,喜欢的可以试试哦。芋头又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。食材:五花肉200克、芋头300克、大米500克配料:姜、洋葱、...
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- “芋头五花肉这种浓香让人总是回味常常会想吃一个菜,比如这种烧出来的肉肉。香味儿总是那样的浓,浓得让人回味儿。五花三层的肉肉加上时令的芋头,烧上一锅来,真是美了去了。今天的肉肉添加了仲景香菇酱的香菇豆豉,又香又辣,真不错。材料:五花肉芋头姜洋葱调料:盐糖生抽老抽香菇豆...
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- 食材明细主料五花肉(适量)荔浦芋头(适量)辅料香菜(适量)调料生抽(1勺)老抽(1勺)腐乳(1块)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉焖芋头的做法步骤1、小火慢煎五花肉致两面金黄。2、加入适量的清水,加入腐乳、生抽、老抽焖煮至五花肉软烂。3、加入芋头丁焖煮至汤汁浓稠即可出锅。4、...
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- 食材明细主料五花肉(适量)香芋(适量)辅料姜丝(适量)香葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)五花肉焖香芋的做法步骤1、香芋去皮切块备用。2、五花肉刮洗干净,城成薄片备用。3、姜丝备用。4、热锅入油,放入姜丝煸炒一下,五花肉放入煎至金...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料芋艿(适量)配料蒜(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋艿焖五花肉的做法步骤1、先将五花肉切成薄片,过一下热水去除血水。2、把芋艿切成两半,用水煮成七成熟。3、用油锅把蒜爆香,下五花肉一起炒到两面金黄色。4、在下芋艿一...
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- 食材明细主料五花肉(300克)芋头干(200克)辅料花生油(4克)食盐(2克)鱼露(1克)生抽(2克)老抽(2克)料酒(1/2勺)白糖(3克)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头干焖五花肉的做法步骤1、热油锅爆炒五花肉2、爆炒至变色3、把芋头干倒进去一起炒4、把所有配件加进去炒5、加适量水开始焖6、大火焖7...
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- “广东白话“乸”就是“母”的意思,这道要仔唔要乸其实就是小芋头炖五花腩的意思。”食材明细主料五花腩(1条)小芋头(6个)辅料葱段(适量)姜片(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)水(适量)咸香(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小芋头炖五花腩的做法步骤1、材料如下,小芋头、五花腩(炆的肉...
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- “刚好买到了荔浦芋,家里又有些秋葵。虽然浓油赤酱的菜开胃又下饭。但是长时间吃重口味的菜。会让味觉变得不敏感。所以偶尔来些清淡的养生菜也不错。芋头也是广受欢迎的蔬菜,腩肉和芋头两个食材搭配后烹饪口感酥香,肉质感强烈。再配以秋葵这一健康的食材,让菜式清香解腻。”...
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- “芋头粉糯,当零食吃可以吃一大碗。米饭都免芋头这道菜颜值不高,但是好吃到没朋友,金玉其中。”食材明细主料芋头(约600g)五花肉(250g)辅料蒜头(3瓣)调料黄豆酱(1勺)冰糖(30g)生抽(0.5勺)鸡粉(少许)五香粉(1勺尖)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五花肉焖芋头的做法步骤1、芋头削皮,切块。五...
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- 食材明细主料芋头(几个)牛腩(适量)大蒜叶(适量)西红柿(一个)生姜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(6毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋头焖牛腩的做法步骤1、牛腩切块提前放入高压锅炖20分钟捞出备用。2、西红柿切块,大蒜叶切断。3、油锅起火烧至六成熟倒...
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- “芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。荔浦芋头荔浦芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。近年随着电视剧《宰相刘锣锅》的播出,荔浦芋头更是在全国家喻户晓。荔浦芋属天南...
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- “又到贴秋膘的季节,虽然猪肉价格翻倍了,可还是得吃呀😁”食材明细主料五花肉(350g)花生(150g)干香菇(大约15朵)生姜(少许)蒜头(3瓣)香叶桂皮(少许)辅料盐(1匙)蚝油(2勺)白糖(1勺)生抽(少许)老抽(少许)米酒(少许)咸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香焖五花腩的做法步骤1、干香菇泡发洗净待用(大朵的...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料芋头(适量)配料姜(适量)蒜米(适量)盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头蒸五花肉的做法步骤1、芋头削皮切厚片,摆盘2、五花肉切块,放酱油,姜,蒜米,花生,油,盐,腌制10分钟。3、把五花肉放在芋头上,盖满就上锅蒸20分钟。4、蒸到一半时...
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- “出过油的五花肉肥而不腻。也很香”食材明细主料芋头(五花肉)辅料酱油(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋焖五花肉的做法步骤1、准备好材料。超市买的芋头仔。去皮,切成两半。五花肉切大块一点。2、大火。炒五花肉。炒出油。两面金黄。3、加切好...
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- 食材明细主料五花肉(300g)土豆(6小个)南瓜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)小辣椒(1只)姜片(适量)蒜片(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆焖五花腩的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、五花肉出水,土豆切块,南瓜切块。3、煎一下五花肉。4、下姜片蒜片,煎几下,下点...
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- “芋仔中富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、B族维生素等多种成分。芋仔为碱性食品,通过健康的蒸形式烹饪做饭,能完整保留其营养价值,中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。”食材明细主料牛腩(适量)红洋葱(半个)姜(适量...
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- “梅菜是广东惠州的特产,又称为“惠州贡菜”。腌制梅菜,用的是芥菜的一种,收成后用盐经特别的工艺腌制而成,有咸梅菜和甜梅菜。用新鲜的梅菜菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。腌制好的梅菜外观黄中带青,有少量盐分淅出,手感柔软,有浓郁的梅菜沉香味道,清脆爽口。梅菜不仅可独...
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