南瓜坚果馅饼怎么做-南瓜坚果馅饼的做法
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“南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。在南瓜中加入黑芝麻、杏仁、核桃等坚果,既有营养又好吃!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜坚果馅饼的做法步骤
1、准备材料如图。
2、将南瓜去皮去瓤切成小块。放入锅中蒸至熟软。
3、蒸南瓜的同时将坚果切小颗粒。
4、将切好的坚果和砂糖混合均匀。
5、蒸好的南瓜用勺子按压成泥状。
6、将南瓜和糯米粉拌匀。
7、慢慢揉成光滑的面团。
8、平均分成6份,取一份像包汤圆一样包入坚果馅。
9、其他几个按同样步骤做好放入模具中。
10、在模具上撒粉,将面团慢慢按压成模具形状。
11、热锅倒油烧至八成热。
12、放入南瓜饼小火煎制。煎至两面金黄即可。
13、好吃好看的南瓜馅饼做好了!
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