凉拌椒麻鸡丝怎么做-凉拌椒麻鸡丝的做法 凉菜 关注:1.53W次 食材明细主料鸡腿 (3个)西兰花 (适量)胡萝卜 (半个)辅料生抽 (2匙)香醋 (3匙)白糖 (1匙)葱 (适量)香菜 (适量)香油 (适量)花椒粉 (适量)蒜苗 (适量)小米椒 (两个)姜 (适量)蒜 (适量)麻辣 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)凉拌椒麻鸡丝的做法步骤1、鸡腿放入冷水锅,加入几片姜,加入一勺料酒,大火煮,开了转小火,直至鸡腿彻底熟透2、煮熟的鸡腿捞出来备用,西兰花掰开,胡萝卜切片备用葱姜蒜,香菜,放入碗里,准备料汁3、西兰花,胡萝卜焯水捞出装盘,备用。4、剔除鸡腿肉,撕成鸡丝,放在西兰花胡萝卜上面,摆好盘。5、料汁:备好的葱姜蒜,香菜,蒜苗,小米椒,两勺生抽,三勺香醋,一勺白糖,加入鸡精,味精,加入花椒粉,加入一点开水,汤一下葱姜蒜香菜,最后加入香菜。6、料汁搅拌均匀,浇在菜好的鸡肉盘上。哇塞!简直欲罢不能。 标签: 鸡丝 凉拌椒麻鸡丝的做法 凉拌椒麻鸡丝的家常做法 凉拌椒麻鸡丝的做法步骤 凉拌椒麻鸡丝怎么做好吃 凉拌椒麻鸡丝 凉拌 凉拌椒麻鸡丝的最正宗做法 凉拌椒麻鸡丝怎么做 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/liangcai/y55ryz.html