口感好的铜锣烧如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :1个
低筋面粉 :100
砂糖 :25
泡打粉 :3
食用油 :10
盐 :适量
小苏打 :1
主料
牛奶 :100鸡蛋 :1个
低筋面粉 :100
辅料
红豆沙 :适量砂糖 :25
泡打粉 :3
食用油 :10
盐 :适量
小苏打 :1
1.饼皮原料备用。
2.内馅原料备用。
3.鸡蛋打入大盆内,倒入砂糖。
4.搅拌均匀后,倒入牛奶,食用油。
5.筛入低粉,泡打粉,小苏打。
6.搅拌成均匀的面糊,静置20分钟。
7.利仁电饼铛选择“煎鸡蛋”功能,小火,只开下盘即可。
8.用勺子把面糊倒在预热好的烤盘上。
9.小火煎到表面冒出很多空洞时翻面,煎好另一面后取出放在网架上晾凉。
10.取一片小饼,均匀的抹上豆沙内馅。
11.然后再盖上一片小饼。
12.装盘即可食用。
小火煎到表面冒出很多空洞时翻面。
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