- “虽然收到的试用产品是品臻客五常稻花香的粥米,可是,咱实在不想按常理出牌,老是做粥的话太没有新意,不符合咱的性格,所以,就有了这款补血益气、健脾养胃的红豆饭登场啦!要说起红豆和糯米的作用和营养价值来,那可真是数不胜数哪!红豆具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功...
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- “这个配方式照君之的做的,不过他那个没有放红豆沙,我的红豆沙也是自己做的,里面盐的分量是6克,做出来之后感觉有点咸了,可以减少点,比如3克4克。揉面君之事揉到扩展阶段,这条没看清楚,我是揉到了完全扩展,所以导致手都揉的通红,还有点抽筋了。。。。”食材明细主料高粉(195克)全麦粉...
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- “记得小时候,最爱吃妈妈做的红豆黄米粘饼,刚出锅的金灿灿的饼面,又酥又粘,甜甜的红豆馅,又酥又香很有炸糕的味道,但是没有那么多的油脂,吃上一口那叫一个美呀。收拾家里看见还有一些黄米面,天气热了就不新鲜了,感觉吃掉,自己煮了一些红豆,也没有去皮,感觉皮子更营养,反正是自己吃不用...
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- 食材明细主料薏米(30克)红豆(20克)百合(6克)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薏米红豆百合粥的做法步骤1、准备原料2、将各材料洗净3、倒入炖盅4、加适量清水,放入炖锅5、取高温档,炖2小时6、炖至薏米红豆略略开花即可7、盛出食用...
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- “银耳是美容养颜的佳品,银耳雪梨红豆有去水肿的功效!秋季不妨多喝一些,赶快来试试吧!”食材明细主料红豆(适量)银耳(适量)雪梨(一个)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)银耳红豆雪梨汤的做法步骤1、准备泡发的红豆,这样熬的时间短些!2、银耳泡发半小时洗干净摘成小朵!3、雪梨去核切成...
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- 食材明细主料核桃(80g)红豆(80g)辅料大米(适量)配料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃红豆粥的做法步骤1、准备适量核桃仁、红豆、大米淘洗干净。2、锅中加入适量的水,倒入淘洗好的红豆和大米。3、再倒入去壳的核桃仁。4、用勺子搅匀。5、盖上锅盖,按下煮粥和开始键,待...
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- “天气很热,来一碗粥真是清热又好喝。”食材明细主料红豆(50克)绿豆(120克)冰糖(适量)辅料海带(10克)米(50克)甜味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆绿豆海带粥的做法步骤1、红豆绿豆一起浸泡二个小时。2、海带也用水泡发,用剪刀剪成一条条的。3、泡好的豆类放入锅里。4、泡好的米也...
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- 食材明细主料面粉(300克)酵母(4克)白糖(50克)鸡蛋(1个)红小豆(200克)黑芝麻(少许)大豆油(30克)牛奶(适量)辅料玉米面粉(50克)黄豆面粉(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆馅小餐包的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,白糖,鸡蛋放入面粉中。2、搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状。3...
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- 食材明细主料高筋面粉(200克)全麦粉(50克)细砂糖(30克)酵母(1小勺)牛奶(70克)盐(3克)鸡蛋(30克)水(70克)黄油(20克)豆沙馅(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)高级(难度)中种全麦红豆面包的做法步骤1、将中种面团材料全部混合揉成光滑的面团,室温发酵30分钟,再放入冰箱冷藏发酵12-17小时。2、发酵好的...
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- 食材明细主料糯米粉(200g)辅料红豆沙(适量)葡萄干(适量)滩枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)软糯红豆糕的做法步骤1、食材准备好。(红豆沙是头天浸泡,用电饭煲煮熟的)2、滩枣去核、剁碎与红豆沙、葡萄干拌匀。3、糯米粉加水揉好。(喜欢吃甜的也可以加点糖揉面)4、将一半的糯米...
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- 食材明细主料蛋(4个)低筋粉(65g)抹茶粉(10g)辅料糖粉(60g)色拉油(50g)牛奶(70g)鲜奶油(50g)密红豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶红豆的做法步骤1、40g糖粉分三次加入蛋白打发至硬性发泡。2、蛋黄加10g糖粉打至颜色发白膨胀粘稠。3、色拉油分次加入蛋黄糊中搅拌均匀后一次性...
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- “到小暑咯~~~~~这座城市每天的温度都基本维持在35°以上,今天新闻更夸张,放鸡蛋在车前玻璃,竟然直接被烤到八成熟了……比起冷来,其实热对我来说,还好。除开上班时间,我都不习惯用空调,一来环保,二来我喜欢毛孔自由呼吸的感觉~有时候睡一觉起来,出点汗,洗个澡,神清气爽呀!不过有点挺...
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- 食材明细主料南瓜(180克)糯米粉(70克)红豆沙(适量)辅料玉米油(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜红豆糯米糍的做法步骤1、准备好需用的原料。2、南瓜去皮洗净后切成小块,入微波炉中火叮4分钟取出,趁热压成泥,再加入少许的玉米油拌匀。3、加入糯米粉拌匀成略干的...
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- 食材明细主料银耳(一朵)红豆(20克)辅料薏米(一把)红枣(三个)莲子(三个)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)银耳红豆薏米羹的做法步骤1、银耳泡发,用刀切碎,更容易黏糊,这是电视上大厨传授的;2、所有食材慢火炖至黏黏的;3、枣最好切开,更容易出枣味;4、所有食材慢火炖至黏黏的;...
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- “红豆不仅可以补血,而且还具有抗菌排毒的作用,经常食用,瘦身美容的效果都很好。而苦瓜能增强皮肤的活力,使皮肤变得细嫩健美。”食材明细主料苦瓜(一根)红豆(100克)排骨(500克)辅料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苦瓜红豆排骨汤的做法步骤1、准备好苦瓜一根。2、准...
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- “完全是蒸出来的。很健康。”食材明细主料鸡蛋(3)面粉(适量)辅料红豆泥(适量)酸奶(适量)葡萄干(适量)核桃(适量)红豆颗粒(适量)配料蜂蜜(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆酸奶蛋糕的做法步骤1、前期准备:蛋清蛋黄分离。我这里已经把酸奶加入红豆泥一半了。2、把酸奶一点点倒入...
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- 食材明细主料面粉(适量)红豆馅(适量)花生油(适量)酵母(适量)辅料温水(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油炸红豆馅豆沙饼的做法步骤1、面粉加水再加酵母揉成软面团2、于温暖处发酵至二倍至二倍半大即可3、准备好红豆馅,馅的制做见4、案上施干粉,把发好的面放于案上揉至稍顺滑一...
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- “时间过得真快,我来美食家已经整整一年了。回顾这一年来,我收获颇丰、快乐颇多。一年来,我结识了很多很多的好朋友,也学会了很多很多的美食。我在美食家快乐的成长着,也幸福的收获着。感谢的话儿很多很多,不知该如何说起~~~~感谢这样一个内容丰富的网站,给我一个学习美食的机会...
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- “大连旅顺口区惠民街28号WaKa休闲吧”食材明细主料木瓜(适量即可)辅料火龙果(适量)红豆(适量)配料淡奶(适量)酸奶(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木瓜红豆凉粉的做法步骤1、倒入酸奶五勺2、把切好的木瓜火龙果丁放入其中再放入适量的红豆即可3、最后浇上淡奶...
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- “充分利用面包机的和面功能,一次做2个面包,一个面包机烤,另一个用烤箱烤,做两种口味的。”食材明细主料高筋粉(500g)果糖(30g)盐(2g)奶粉(20g)牛奶(100ml)鸡蛋(1个)淡奶油(20ml)酵母粉(5g)辅料汤种全麦粉(50g)水(150ml)配料红豆(适量)蔓越莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓面包卷的...
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- “前一阵儿一直在为做面包而苦恼,买了面包机以后很少愿意手工活面,潜藏的懒惰总会在不经意中爆露无疑。最近做面包,即便活面的时间再长,也达不到自己想要的薄膜状效果。每次活面,用面包机至少活面一个半小时,手工再揉半小时,都很难达到扩展阶段。为此我感到很不解,于是还是请教了...
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- 食材明细主料红豆(适量)薏仁(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆薏仁水的做法步骤1、红豆和薏仁1:1的比例,提前一晚用水泡发2、电饭锅里加入足量的水,把红豆和薏仁倒入,通电按煮饭键3、煮开后加入冰糖再煮5分钟,把掉电源,差不多半小时后就可以了,不过多焖一些时...
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- 食材明细主料猪肝(250g)大红豆(400g)辅料胡萝卜(一个)干豆腐皮(适量)配料胡椒粉(适量)小粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红豆猪肝汤的做法步骤1、原料:新鲜猪肝2、原料:煮熟的大红豆3、胡萝卜去皮后洗干净,再切成片备用。4、新鲜猪肝用清水洗净切成小片。5、将...
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- 食材明细主料红豆(200g)薏米(50g)红枣(10颗)红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)健康红豆馅的做法步骤1、红豆和薏米倒入盆中,加水浸泡12小时以上。2、泡软的红豆和薏米洗干净,放入电饭锅中。3、加入稍没过红豆的水。4、加入红枣,盖盖子焖煮。5、煮好后再次加水,再煮一次直至...
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- 食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(5个)辅料蜜红豆(50g)牛奶(适量)配料白糖(80g)植物油(30g)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红豆纸杯蛋糕的做法步骤1、将蛋白蛋黄分离。2、蛋黄中加入适量牛奶,20g白砂糖,植物油搅拌均匀。3、筛入面粉搅拌,加入蜜红豆。4、蛋白中加入几滴白醋,分三次加入白糖,...
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