诱人的铜锣烧如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :2个
泡打粉 :3
清水 :75
蜂蜜 :45
凉白开 :75
主料
低筋面粉 :200鸡蛋 :2个
辅料
白糖 :82泡打粉 :3
清水 :75
蜂蜜 :45
凉白开 :75
1.鸡蛋两个打散
2.分两次加入白糖打至微微发白
3.打发好后加入蜂蜜 和75克凉白开搅拌均匀
4.在筛入低粉 和泡打粉 再加入75克水搅拌均匀
5.用勺子舀一勺
6.平底锅预先大火预热 然后小火 轻轻倒一勺面糊 出现小气泡后立刻翻面在持续20秒左右出锅
7.中间可以加馅
8.放完馅另一边盖起来就即可
整个过程都要小火慢煎馅料可以自行加,
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