清淡的香菇青菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香菇 ：100
青菜 ：500ml

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.青菜洗净备用

2.干香菇泡发，且小块

3.将洗好的小青菜放入锅内煸炒

4.倒入事先准备好的香菇继续煸炒

5.待青菜炒的差不多的时候加入适量料酒以及盐调味即可

烹饪技巧

青菜没炒之前体积比较大，有时候锅里会放不下，我都会先用热水焯一下，再炒。