- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟藕片富含维生素C和矿物质元素,可以煮熟吃也可以生食,有促进消化、清热解毒的功效,是药用价值比较高的食材。都吃豆腐有助于补钙,这道清淡藕片炒豆腐很适合夏天做,本来天气热的时候就吃不下东西,再做点味道重的根...
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- “在粥店的餐单中,通常都会看到这款粥,绿油油的菠菜,衬着白粥,配上养肝明目的猪肝,既清淡又营养,最重要的是很简单操作。”食材明细主料猪肝(100g)菠菜(100g)辅料葱花(适量)盐(适量)米(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜猪肝粥的做法步骤1、米淘好后,加水煮。2、在煮白粥的同时,菠...
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- 食材明细主料土豆(适量)白菜(适量)辅料洋葱(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆白菜汤的做法步骤1、白菜叶撕小块洗净。2、白菜帮切条洗净。3、土豆切条备用。4、洋葱切碎。5、油锅炒香一半的洋葱碎和生抽。6、下土豆条翻炒至略软。7、下白菜帮...
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- 餐饮提问:清淡小吃加盟店有哪些?cindy大欢回答:小吃连锁店是比较多的,每个连锁店的经营状况都是不一样的,因此可能有人会问,小吃有哪些加盟店?我觉得吃货小吃连锁店和来一起小吃连锁店还是非常不错的,虽然这两个连锁店的加盟费用只需要5万块钱,而且规模也比较小,但是也挺多人要加盟...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料苦苣:300辅料盐:适量酱油:适量白糖:适量辣椒油:适量油:适量蒜:适量具体步骤1.将苦苣洗净控干水,切成小段放到盘中2.蒜切末3.将切好的蒜末放到盘中4.倒一点海鲜酱油5.倒点醋6.加一勺糖7.加适量辣椒油拌匀即可...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜花:500胡萝卜:100辣椒:100辅料油:50鸡精:1勺葱:5盐:1勺具体步骤1.花菜洗净切小朵、菜椒、胡萝卜切片备用2.菜花用手撕成小朵,锅中倒入清水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用3.把油倒入锅里烧热,将辣椒、胡萝...
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- 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料盐(少许)玉米油(8毫升)老干妈(一勺)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜清洗干净沥干水分备用2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入娃娃菜大火煸炒3、快速煸炒几分钟4、加入一勺老干妈,生抽,煸炒至软5、加入一勺盐,煸...
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- “关于火锅的起源,有两种说法:一种说是在三国时期或隋炀帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。四川火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史至少在1700年以上。(根据百度百科...
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- 食材明细主料羊霖(1个)铁棍山药(1根)辅料生姜(适量)红枣(适量)党参(适量)黄芪(适量)麦冬(适量)桂圆干(适量)鸡精(适量)葱花(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉山药汤的做法步骤1、羊霖肉1个,将羊霖肉切成合适大小的羊肉块,生姜切厚姜片备用;2、铁棍山药1根,去皮切成段,放入碗中洗净...
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- “上了一天班,下班挤公交回家,身心俱疲,做个快手晚餐,热乎乎的,吃完赶紧钻被窝🎈🎈🎈”食材明细主料挂面(100g)番茄(2个)鸡蛋(2个)辅料洋葱(20g)油(适量)盐(1勺)炒菜料(半勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)快手挂面汤的做法步骤1、将洋葱、番茄切块,备用2、热锅倒油,放入洋葱块炝锅3...
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- 亲爱的朋友们,你们吃过鸡肉吧,鸡的做法可多着呢,你知道几种呢?鸡肉确实有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。当然,也有许多朋友不仅喜欢吃鸡肉,还喜欢结合着来健身。那么问题来了,除了清淡鸡的做法,你还知道哪些鸡肉的做法呢?除了清淡鸡的做法,你还知道哪些鸡肉的做法一...
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- “搭配上胡萝卜,木耳,色香味美”食材明细主料雪莲果(半个)胡萝卜(半根)泡发木耳(少许)辅料盐(少许)鸡精(少许)酱油(少许)香油(少许)葱花(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡小炒雪莲果的做法步骤1、准备好食材2、胡萝卜切片3、雪莲果切片泡水里4、锅里放油葱花爆香5、放入雪莲果翻...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:45分钟平菇炒肉,是将腊肉和鱼切成片,将调好的剁椒浇在腊味上,的一道开胃菜。吃起来味道醇香,肥而不腻,风味独特。腊肉中含有丰富的磷、钾、钠,腊鱼肉质细嫩,味道鲜美,富含丰富的蛋白质,剁椒和葱等,去除了肉质的肥腻感。是...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:1斤排骨(小排或者带软骨的排骨):8两辅料糖:2酱油:15毫升姜:10老抽:适量鸡精:1小勺盐:6葱:20具体步骤1.把排骨切成小块,我选的是带软骨的,所以方便切。如果你们买的是带骨头的不好切成小块,就把肉切下来。2.在...
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- ““狮子头”,又叫“葵花大斩肉”,听着名字就是一种很霸气的感觉啊~据说这个名字的由来,是因为其外表凹凸不平,酷似当时大户人家门口摆放的狮子石像的头部。制作狮子头,要选用肥瘦相间的上好五花肉(肥瘦比例因季节不同可略有变化),将肥瘦肉分开,细切粗斩,再加入时令的食材,如马蹄,冬...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟番茄蛋汤,番茄蛋汤是我最喜欢的,我老公总是给我烧番茄蛋汤,我喜欢那种番茄自带的那种酸味,酸中带着那么一丝丝的甜味,番茄蛋汤可以有效的给我们补充维生素,番茄蛋汤也是很有营养的,今天就让我们一起来学习这道番...
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- “每天中午吃干饭都得做一份汤,肉类的汤一星期只能做最多两次,不然有人就会有意见。想要清淡点的就做现下正当季的蛤蜊汤吧,很清鲜的,最妙就在做这种汤只要加一点盐,连味精鸡精啥调味料都不用放,就一个字:鲜!”食材明细主料蛤蜊(350克)辅料青瓜(半条)配料盐(少许)原味(口味)烧(工艺)十分钟(...
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- “素食:丝瓜面筋。丝瓜为主料,面筋和木耳为辅料。味道咸鲜,丝瓜吸入了面筋和虾皮的香味和鲜味,面筋又吸饱了丝瓜和虾皮的味道,整个菜清淡适口,适合降脂食素人群。常吃丝瓜清热、利尿、活血、通经、解毒...虾皮又能补钙.”食材明细主料丝瓜(适量)辅料虾皮(适量)黑木耳(适量)面筋(适量)...
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- “家里人少冰箱中不喜欢存放太多东西,采购回来的食物一般都希望尽快食用完。前几天小朋友们的好友想吃羊肉串,按要求给做过烤过羊肉串、炒过孜然羊肉、做过羊肉拌饭,羊肉炖汤好久没做,炖汤是最简单又最滋补的方法,问题是家里那两位不喜欢喝,偶儿做的话都是尽量少做,现在不喝也没...
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- “吃惯了大鱼大肉,来换换口味,少油少盐少调料的新版牙签肉,鲜嫩多汁!新手也可以学会。”食材明细主料猪小腿肉(适量)辅料盐(适量)小苏打(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡版牙签肉的做法步骤1、提前一天把猪小腿肉切丁,大小随意,根据个人口味...
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- “鱼类具有丰富的营养价值,不但鱼肉是很好的蛋白质来源,而且鱼油和鱼的肝脏还含有丰富的维生素A及D。鱼类还含有稀少特别的DHA,而DHA对人脑发育及智能发展有极大的助益,也是神经系统成长不可或缺的养份。一般深海的鱼类所含的DHA相对较多。”食材明细主料鲳鱼(一条)辅料红椒(少...
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- “夏天到了,不想吃太油腻的,想吃点清淡的东西,所以尝试做做看爷爷以前做过的面粉粿,味道清淡,鲜美,还带着一丝丝香甜,令人回味无穷。”食材明细主料面粉(两碗(平时吃饭用的碗))花蛤(七两)辅料味精(一小勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清淡香甜面粉粿的做法步骤1、准备好花蛤和面粉...
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- “这是一道几乎人人会做的简易菜,以前总是一直将配料与虾一块煮,而老杨的做法感觉虾的口感要更加Q弹,以后就这样做啦。”食材明细主料鲜虾(500克)辅料香葱(2根)姜(1块)八角(1个)花椒(1汤匙)桂皮(少许)盐(适量)料酒(适量)海鲜酱油(适量)冰块(10小块)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水虾的做法...
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- 食材明细主料牛肉(400克)西兰花(半个)菜花(半个)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)麻油(适量)盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双花牛肉的做法步骤1、所有食材准备好。2、牛肉切薄片,加1勺料酒,少量麻油,淀粉,三分之一勺生抽抓匀腌制20分钟。3...
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- 食材明细主料排骨(适量)藕(适量)玉米(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孕妇排骨汤的做法步骤1、先准备好一节藕,两颗玉米,一斤半排骨2、把排骨清洗后放入锅中大火烧开3、烧开后取出排骨,静放两分钟4、藕去皮后切成小块备用5、玉米去皮清洗后切成小段备用6、然后把...
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