营养美食之荷兰豆炒腊肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
腊肉 :150
盐 :适量
大蒜 :适量
主料
荷兰豆 :300腊肉 :150
辅料
油 :适量盐 :适量
大蒜 :适量
1.荷兰豆去掉豆筋和两头
2.洗净备用
3.腊肉用温水泡一会洗净切片,大蒜拍碎
4.炒锅热油放入腊肉
5.炒至腊肉有点透明时放入大蒜炒香
6.放入洗净的荷兰豆翻炒
7.放适量盐调味
8.放少许清水煮一下即可
因为我家那位不喜欢荷兰豆那脆脆的口感就加了少许水煮了一下,其实荷兰豆炒至断生就可以了。
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