腊炒荷兰豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
荷兰豆 :适量
味精 :适量
香油 :适量
主料
腊肠 :一根荷兰豆 :适量
辅料
盐 :适量味精 :适量
香油 :适量
1. 将腊肠切成片,荷兰豆摘去老筋洗净。
2. 锅里放水烧开,滴上几滴油,放入荷兰豆焯至荷兰豆完全变成翠绿色,焯透,用笊篱捞出来投入凉水中完全放凉,捞出来控净水分。
3. 锅里放油烧热,放入蒜末爆出香味,放入腊肠翻炒几下,倒入荷兰豆翻炒均匀。
4. 加适量盐和少许味精调味,临出锅时地上几滴香油即可。
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