鲜甜黑芝麻面包如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
糖 :50
鸡蛋 :30
干酵母 :1.5小勺
黄油 :30
盐 :0.5小勺
水 :160
主料
高筋面粉 :250糖 :50
鸡蛋 :30
辅料
黑芝麻 :30干酵母 :1.5小勺
黄油 :30
盐 :0.5小勺
水 :160
具体步骤
1.将所有材料按照先液体后粉的顺序倒入面包机,最后放面粉和酵母。
2.启动面包机和面功能。
3.启动发酵功能。
4.将发酵好的面团揉匀排气,分成8个面剂,醒发15分钟。
5.用擀面杖擀开,卷起如图,每个都这样做好,放烤箱选发酵,30分钟,加一小盘热水在烤箱里。
6.烤箱预热180度,中层,180烤制15分钟。
注意发酵时间。
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