美味的腊肉炒蒜薹如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
鸡精 :适量
油 :适量
蒜薹的做法极多,而美味的腊肉炒蒜薹就是其中一道美味佳肴,不仅制作原料简单,做法也简单,因为蒜薹和腊味的完美融合,所以特别开胃下饭,夏天来一道美味的腊肉炒蒜薹,既营养丰富又美味,深受老少的欢迎,喜欢的朋友可以尝试一下,绝对值得。
主料
腊肉 :1小块辅料
蒜薹 :适量鸡精 :适量
油 :适量
具体步骤
1.食材集合。(这个腊肉是前面就煮好了的)
2.腊肉切片。
3.蒜薹去尾,洗净,切成2厘米的小段。
4.热锅内倒入少许植物油,是为了避免肉粘锅。
5.倒入腊肉,翻炒。
6.炒至腊肉出油。
7.倒入蒜薹,翻炒均匀。
8.炒至蒜薹断生,放少许鸡精,炒匀。
9.成品。
腊肉本来就有咸味了,所以我没有放盐。鸡精可以用味精代替,我家不吃味精,所以用的鸡精。腊肉属于腌制品,孕妇要少吃。
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