萝香浓的卜炖肉如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉（瘦） ：500g
料酒 ：25g
盐 ：10g
大葱 ：15g
姜 ：15g

辅料

具体步骤

1. 将牛肉、萝卜块待用；

2. 将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用；

3. 沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂；

4. 加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。