美味肥猪肉炒油麦菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:6分钟 烹饪时间:30分钟
猪肉 :120
食盐 :适量
美味肥猪肉炒油麦菜是一道老少皆宜的家常菜。这道菜的主要原料是猪肉和油麦菜。油麦菜在炒之前需要先炸一下,在焯干。肥猪肉不能过于油腻,也不能过于不油腻。把肥猪肉和油麦菜中和一下味道很棒,油麦菜富含维生素,对人体有很大的好处。
主料
油麦菜 :255猪肉 :120
辅料
蒜 :适量食盐 :适量
具体步骤
油麦菜、猪肉(已清洗)、蒜末
将油麦菜洗净、捞出。
放在案板上切开,待用。
将已清洗的猪肉放在案板上切成片,待用。
烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。
随后,下入切好的猪肉,加适量的料酒。
接着,加适量的盐。
调味翻炒翻炒。
然后,合入切好的油麦菜翻炒翻炒。
最后,加适量的鸡精。
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