香而不腻的猪油渣炒甜麦菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
肥猪肉 :30
盐 :1勺
耗油 :1勺
甜麦菜,是菊科植物,人们又叫栽培菊苣、叶披针形,还有苦苣菜、取麻菜等别名。人们可以采食甜麦菜的嫩叶。香而不腻的猪油渣炒甜麦菜,能清热、消肿,还能化淤解毒、凉血止血。甜麦菜是绿色植物,含有大量维生素,对于大人小孩都有益无害。值得尝试一下。
主料
甜麦菜 :350肥猪肉 :30
辅料
油 :1勺盐 :1勺
耗油 :1勺
洗干净甜麦菜切段
热锅下入肥肉煎炸出油
然后放入甜麦菜翻炒
炒熟后下入少许盐
最后放入蚝油翻炒即可
已经做好的甜麦菜,出锅即可
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