美味营养的炸馒头片如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

馒头 ：4个
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量 不用很多

具体步骤

1.把两个鸡蛋打入大碗中，搅拌。

2.再把馒头切片，不用很厚也别太薄，大概拇指那么宽。

3.然后把切好的馒头片放进装有鸡蛋的碗里，让它裹上蛋液。

4.热锅放油，是炸的所以油不要多，不然会很油腻。大概一勺吧，不够再加。

5.把裹好的馒头片放进锅里，一片片放，一次放个三四片就好。炸到金黄就是蛋液凝固了像封面那样就可以了。

6.最后用筷子夹出，要小心不然没夹稳油被溅到。

烹饪技巧

暂时没啥技巧