营养蛋香酥炸馒头片如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

营养蛋香酥炸馒头片制作简单易会，食材普遍，松软的白馒头片上包裹一层厚厚的鸡蛋液，下油锅炸至焦黄便可出锅。刚刚出锅的香酥馒头片外焦里嫩，微微焦酥的馒头片入口充斥着浓郁柔软的蛋香，与馒头片微微粗糙的口感相互融合，恰到好处。

主料

鸡蛋 ：4个
馒头 ：500

辅料

植物油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将鸡蛋和馒头准备好

2.将馒头世成厚约1厘米的片状

3.再改刀为三角形

4.先取2个鸡蛋打到碗里

5.加适量盐调味

6.搅拌均匀

7.这边大火烧热锅，加适量植物油烧至6成热

8.用筷子夹一片馒头均匀的沾上鸡蛋液

9.放入油锅中炸制

10.根据锅的大小可一次多放几片同时炸，一面变的焦黄时，快速翻面继续炸

11.炸到两面都焦黄时出锅

12.出锅的香酥馒头片，趁热吃特别香

烹饪技巧

1、如果喜欢吃甜口的，也可以不放盐，吃的时候抹点番茄酱或甜面酱。2、喜欢吃辣口的，可以抹点蒜蓉辣酱。3、还可以用它来代替面包，制作三明治哦。