如何做简单又好吃-特色奶炖海鲜锅

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

这道特色奶炖海鲜锅 是属那种口味比较清淡鲜香的火锅，冬天的时候，天气很冷自己在家里的时候，一家人围坐在一起煮一锅热热的滚烫的海鲜火锅，暖暖身子，而且加入了奶的海鲜味道里面还有一股甜甜的奶香味儿，这就是这道菜最大的特色

主料

木耳 ：少许
香菇 ：6瓣
鱿鱼 ：110
大虾 ：90
南瓜 ：200
豆腐 ：180
西兰花 ：50

辅料

葱姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

准备好所有食材，南瓜去皮切滚刀块

大虾、鱿鱼圈洗净后用少许食盐腌制10分钟

豆腐切小块后与西兰花分别焯水再放冷水盆中过凉

热油爆香葱姜

依次放入豆腐、南瓜、木耳、香菇和500克左右清水

加盖将电火锅开至三档

水开后关火放入6块奶炖小方

搅拌至完全融化

放入大虾和鱿鱼圈加盖开启二档

煮开放入西兰花开锅边炖边搅拌

再次滚开后关火即可