蘑菇培根披萨如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.57W次
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
酵母 :2
高筋面粉 :100
低筋面粉 :50
黄油 :12
温水 :80
砂糖 :10
蕃茄酱 :适量
马苏里拉芝士 :适量
香菇 :适量
蘑菇 :适量
主料
盐 :1酵母 :2
高筋面粉 :100
低筋面粉 :50
黄油 :12
温水 :80
砂糖 :10
辅料
培根 :适量蕃茄酱 :适量
马苏里拉芝士 :适量
香菇 :适量
蘑菇 :适量
1.酵母加30克温水化开静至5分钟;粉 盐 糖混合加入酵母水,再倒入余下的50克水,和成团揉至光滑,面团发至2倍大;蘑菇 香菇切片待用;面团发好后排气,擀圆,放入披萨盘中用叉戳洞,盖保鲜膜静置10分钟
2.在披萨胚上涂蕃茄酱
3.洒马苏,放蘑菇片、香菇片、培根片,再洒马苏
4.放培根片
5.再洒马苏,烤箱提前预热,烤箱温度200度、时间20分钟、烤箱下层
6.表面马苏化开,边上饼胚发黄就好了
1.面团中的水量根据天气和粉的吸水性而改变2.各家烤箱各有脾气,温度只做参考
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/p541x6.html