家常的红烧青鱼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青鱼 ：300

辅料

蒜 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.鱼去内脏、洗干净、切段

2.锅热、油热将鱼放入过油

3.翻面

4.放姜、蒜、醋、料酒、酱油小火焖一会

5.放适量的水放盐，大火烧开小火炖

6.大火收汤

7.好了盛盘。

烹饪技巧

无