自己做的豆腐肉饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
胡萝卜 :1个
鸡蛋 :1个
盐 :适量
葱 :适量
面包屑 :适量
猪肉 :适量
主料
豆腐 :1块胡萝卜 :1个
鸡蛋 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
面包屑 :适量
猪肉 :适量
1.把豆腐用开水烫一下,然后抓碎备用,胡萝卜洗净去皮,切成小碎丁
2.将面包屑、豆腐碎、肉馅、胡萝卜碎、葱花、鸡蛋打在一起,充分搅匀,再加少许盐调味
3.锅内涂薄薄一层油。把搅好的材料捏成饼状,至锅中,小火煎
4.煎至两面金黄即可
煎的时候要用小火。
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