营养鲜美豆鼓鲮鱼油麦菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

豆鼓鲮鱼油麦菜，是一道鲜美营养的菜肴，主要原料有豆鼓，鲮鱼，油麦菜等，豆豉是四川的特色美食，由辣椒，豇豆等制成，是炒菜煮汤的黄金配料，非常开胃，鲮鱼营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，油麦菜颜色翠绿，味道清新，可以增加菜肴的营养，也使整道菜更美观。

主料

鲮鱼 ：100
油麦菜 ：50
豆鼓 ：10

辅料

葱 ：5

具体步骤

鲮鱼洗净用葱姜料酒腌制半小时

油麦菜洗净

取一个方盘，将鲮鱼放在上面

将油麦菜摆放在鲮鱼周围

葱丝放在鲮鱼表面，加豆豉，香醋，盐，生抽，料酒

放入蒸锅蒸20分钟即可