美味豌豆浓汤如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

橄榄油 ：1-2汤匙
中等大小洋葱 ：3-4个
中等大小胡萝卜 ：6-8个
芹菜 ：两大根
蒜 ：2头
黄豌豆 ：200
绿豌豆 ：200

辅料

鸡汤 ：2升
月桂叶 ：1片
盐 ：少许
现磨黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 在大汤锅里中火加热橄榄油，让后放洋葱、胡萝卜、芹菜和蒜炒到洋葱变得半透明。加黄和绿的豌豆、鸡汤和月桂叶搅拌，调味后盖上锅盖烧开，然后调小火炖2 ? 小时，多搅几次。

2. 将热汤放进食品搅拌器里搅成泥。倒回锅里热透后就可以吃了。