特色豌豆西兰花奶酪浓汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

说起来这道特色豌豆西兰花奶酪浓汤菜呢还是很特别的呢，居然还加入了那个奶酪在里面，会让这道浓汤的话具有一股淡淡的奶香味儿，慢慢的闻起来就会很有食欲的。西兰花呢也十分的有营养的，多吃还是挺好的，豌豆里面还含有很多的蛋白质也还不错的哦，居家必备。

主料

西兰花 ：20
清水 ：200
豌豆 ：30

辅料

奶酪 ：1块
盐 ：少许
即食燕麦片 ：5

具体步骤

1.豌豆剥出来洗净备用

2.西兰花一朵充分洗干净

3.将豌豆和西兰花加入搅拌机中，加入200克清水

4.打成细腻的豌豆西兰花浆

5.倒入锅中，烧开后加入一块奶酪

6.当奶酪融化后转为中小火慢慢煮

7.当煮至汤汁减少一半后加入燕麦片搅匀

8.待浓汤浓稠时加入少许食盐搅匀即可关火

9.很浓的豌豆和西兰花的味道，还有股奶香味，不错呢！

烹饪技巧

1、最后加入燕麦片是为了增加黏稠度，也可以用水淀粉勾芡。2、奶酪本身有咸味，盐的量可以适当减少。