乳酪奶油夹心酥饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
黄油 :60
糖粉 :60
蛋黄 :1个
椰丝 :20
(表面用蛋黄) :适量
主料
低粉 :130黄油 :60
糖粉 :60
蛋黄 :1个
椰丝 :20
(表面用蛋黄) :适量
辅料
1. 黄油软化, 加糖粉混合,搅至顺滑, 加蛋黄拌匀
2. 分两次筛入低粉, 拌匀
3. 加入椰丝, 拌匀后整形, 4.5x4的长方形. 冷冻2h
4. 切0.5cm厚, 排入烤盘. 表面刷蛋黄液,
5. 预热烤箱, 180度, 10分钟左右, 表面呈金黄色即可
6. 奶油奶酪加黄油搅至顺滑, 加入糖粉搅匀. 挤在放凉后的饼干上, 两块合并即可, 冷藏一会儿即可食用
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